Kolik nasycených tuků je ve vaší štědrovečerní večeři? - Ví

Myslíte si, že prázdniny znamenají, že musíte přibrat? Zde je několik způsobů, jak se ujistit, že ne.

Jak pokračují prázdniny, pokračují také hody a koktejly. Existuje vůbec způsob, jak se dobře najíst s Vánocemi a Novým rokem na obzoru?

Související příběh. Je pro vás protizánětlivá dieta? Proč byste to měli vyzkoušet a jak s tím začít

Ano, říká Dr. Felicia Stoler, registrovaný dietolog, cvičební fyziolog a odborný poradce pro výživu a zdravý život se sídlem v oblasti New York City.

"Největší výzvou, kterou lidé mají, je to, že si myslí:" Jen přehnaně začnu a začnu s dietou v novém roce, "říká Stoler. "Kolik lidí s tím má úspěch?" Velmi málo."

Podívejte se na některé nasycené tuky v některých těchto svátečních základech:

• Kastrol ze sladkých brambor: 16,7 gramů nasycených tuků (83 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Nepoužívejte balenou směs a nepřidávejte smetanu ani máslo. Místo toho přidejte nasekané pekanové ořechy nebo vlašské ořechy s hnědým cukrem a olejem z malajského palmového ovoce. Poté polevu opečte dohněda.

• Kastrol ze zelených fazolí: 5,5 gramů nasycených tuků (27 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Použijte beztukovou smetanu z houbové polévky připravenou z vody nebo odtučněného mléka. Stále chcete své křupky nahoře? Zkuste místo smažených cibulových kroužků lyofilizovanou cibuli.

• Vaječný koňak: 7 gramů na šálek (35 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: To lze trochu odlehčit použitím odstředěného mléka a polevou.

• Zapečené brambory: 9,2 gramů nasycených tuků (46 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Použijte odtučněné mléko a věnujte pozornost tomu, kolik másla přidáte.

• Tvarohový koláč: 12 gramů nasycených tuků (60 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Použijte nízkotučný smetanový sýr.

• Nádivka z kukuřičného chleba: 3,5 gramů nasycených tuků (18 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Pro chuť použijte malajský palmový ovocný olej a bujón.

• Filet mignon: 7 gramů nasycených tuků (35 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Toto je nejchudší kus masa; prostě nejezte víc než 6 oz.

• Starbucks Peppermint Mocha: 9 gramů nasycených tuků (45 procent denní doporučené hodnoty)

Udělejte to zdravější: Vynechejte šlehačku a použijte odstředěné mléko.

• Brusinková omáčka: 0 gramů nasycených tuků

Udělejte to zdravější: Zkuste to připravit s agávovým nektarem místo cukru.

• Krůtí prsa: 0 gramů nasycených tuků

Udělejte to zdravější: Je to docela zdravé, ale mějte na paměti, kolik jíte.

Jak si můžete užívat tyto prázdninové oblíbence a přitom sledovat svoji postavu? Substituce, samozřejmě.

Zkuste místo másla malajský palmový ovocný olej. Má neutrální chuťový profil, lze jej použít při pečení místo másla a má vysoký bod kouře, takže je skvělý pro vaření na vysoké teplotě.

Chcete si užít ty oblíbené sváteční chutě v perníkové latte nebo mátové horké čokoládě? Plnotučné mléko nahraďte odstředěným nebo zalévejte horkou čokoládou a přidejte jen trochu mléka.

Můžete si vychutnat malou ochutnávku všeho - použijte salátovou vidličku nebo si vezměte jen malou lžíci pokrmů na vašich akcích. Mějte na paměti předkrmy a zkuste dát všechno jídlo, které budete jíst, na jeden talíř a pak se nevracejte pro další, říká Stoler.

Nápoje mohou zabalit spoustu kalorií, takže si uvědomte, co pijete. Zalijte své oblíbené nápoje nebo pomocí klubové sody přidejte do oblíbených bublinky.

Pokračujte v pohybu o prázdninách. Nedávný studie Ukázalo se, že i když si příliš dopřáváte cukroví a jiné oblíbené prázdniny, stále můžete zabránit zvyšování hladiny cukru v krvi.

"Realita je taková, že čas prázdnin může zabalit spoustu nechtěných liber." Zahájit dietní plán v lednu je jako udělat jeden krok vpřed a dva kroky zpět, “říká Stoler a v první řadě zdůrazňuje, že je důležité vyhnout se přibírání na váze.

Nedávné novinky

Otestujte si své vedení váhy IQ
Prázdniny a vaše hormony
Nové superpotraviny