Každou chvíli nás něco zastaví, když se bezmyšlenkovitě procházíme různými selfie celebritami, fotkami z dovolené a příspěvky #ootd na Instagramu. Častěji než ne, obrázek, který způsobí, že přestaneme s nekonečným rolováním, souvisí s jídlem a letos nám do očí padlo jisté kulaté, hrbolaté, jasně zbarvené ovoce: Citrus sumo.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Oficiálně jsem skočil do vlaku sumo citrusů 🍊. Šli jsme do @wholefoods a měli je k dispozici k odběru vzorků. Jsou to v podstatě obrovské mandarinky bez pecek, které se snadno loupou, jsou super sladké a TAK FREAKIN DOBRÉ. Sumo citrus je podle všeho k dispozici jen několik měsíců... takže by měl každý přestat s tím, co dělá, a utíkat do obchodu s potravinami. @sumocitrus #whole30 #marchwhole30 #iamwhole30 #whole30recipes #whole30approved #paleo #paleolifestyle #weightlossjourney #weightloss #whole30results #paleodiet #paleorecipes #whole #wholefoods #whole30mom #whole30journey #lifeasawhole #eatclean #healthyfood #whole30challenge #lifeafterwhole30 #whole30life #paleofood #paleolife #wholefood #healthy #healthylifestyle #healthyeating #sumocitrus
Příspěvek sdílený uživatelem Život jako celek (@stephs_lifeasawhole) na
Citrus sumo je druh citrus ovoce (někdy nazývané sumo mandarinky nebo sumo pomeranče), které vypadá jako baculatý bratranec relativně maličké klementinky, roztomilý hrbolatý přítel o něco většího pupíku. Ve skutečnosti jsou většinou bezsemenným křížencem mezi Satsuma Mandarins a pupečními pomeranči, o kterých byste si mohli myslet jako klasické pomeranče, které jste v dětství jedli nakrájené na kostičky nebo si je koupíte ve velkém, abyste v neděli vyrobili čerstvý pomerančový džus ráno. Na Sumo Citrus máme nejraději jeho jedinečnou sladkost - je mnohem, mnohem sladší než pomeranče a klementinky.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Vyplňme tuto čínskou prázdnotu, že? #ad Nikdo nemá rád, když se po nezdravém jídle nadýmají víc než já. Udělal jsem si tedy pořádně břicho a vytvořil křupavý veganský pomerančový květák, který je tak dobrý, že jsem na sebe musel řvát, abych přestal krást sousta. 😬. Byl jsem schopen snížit cukr v klasické pomerančové omáčce pomocí mého oblíbeného @SumoCitrus. Tato miminka jsou tak sladká, že byste si mysleli, že byla namočená v cukru. Nemají ŽÁDNÁ SEMENA a jsou tak SNADNÉ OŠETŘENÍ! Ahoj maminko vysněné dítě. 🙌🏼. Popadněte je, dokud můžete, protože zmizí v dubnu! Žádný čas, jako je ten dnešní, si dopřát bonbóny ozdobných kalhot. Pochopte tedy několik dalších, abyste to samozřejmě zvládli.. Napište mi recept, nebo napište 👉🏼 https://www.veggiesdontbite.com/chinese-style-vegan-orange-cauliflower. #healthycommunity #plantbasedpower #wholefoodplantbaseded #dairyfreefood #feedfeedvegan #veggiepower #plantpoweredfamilies #veganfamily #veganeating #fitfoodiefinds #whatveganscook #veganfoodlover #givemethatplant #plantbasedwholefoods #plantbasednutrition #buzzfeastfood #enormouslygoodtoeat #sumocitrus #mandarin #somegiftsgrowontrees #nonGMO #healthyliving #showusyourSumo #VitaminC #FarmtoTable #VeganFoodShare #Foodie #EatWellLiveWell #NewYearNewYou
Příspěvek sdílený uživatelem Sophia🌿 Bez lepku na rostlinné bázi (@veggiesdontbite) na
Pupeční pomeranče jsou velké a výjimečně šťavnaté, ale mají pevnou slupku, ze které je těžké se dostat. Sumo Citrus má stejnou šťavnatou, šťavnatou kvalitu, ale s volnější a snadno odlupovatelnou slupkou mandarinky.
V Japonsku, kde je ovoce známý jako Dekopons„Tyto velké a šťavnaté citrusové plody jsou natolik milované, že si je lidé vyměňují jako dárky, stejně jako by někdo mohl po cestě na Floridu poslat příbuznému krabici zralých pomerančů.
Naštěstí pro nás dnes Sumo Citrus snadno najdete v místních supermarketech. Je to určitě o něco dražší než jiné citrusy, ale myslíme si, že to stojí za to.
Když najdete Sumo Citrus v obchodech, nedávejte jej přes odšťavňovač. Místo toho využijte výhody jeho snadné slupky a vezměte si ho s sebou do práce nebo do školy pro slunný citrus vyzvedněte si je nebo si je uložte jako ranní dobrotu, která vaše tělo naplní vitamínem C a budete se na to cítit připraveni řešit den. Toto ovoce můžete také použít ve spoustě chutných receptů - stačí se podívat na tento super snadný salát od A Healthy Slice of Life.
Je to dokonalé jídlo, které vás ochladí v horkém letním dni.
A samozřejmě je to také lahodný nápoj. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept od Adventures in Cooking pro osvěžující letní nápoj.
Ať už se to rozhodnete vyzkoušet jakkoli, nezapomeňte přidat toto sladké letní ovoce do svého seznamu potravin, abyste si mohli sami vyzkoušet jeho jedinečnou chuť.
