Je všeobecně známo, že jíst směs komplexních sacharidů a bílkovin po cvičení je důležité. Mnoho tyčinek a gelů zakoupených v obchodě je však naplněno aditivy a konzervanty.
Zdravé a chutné kuličky arašídového másla
Vytvořte si vlastní zdravé, přírodní energetické koule podle tohoto jednoduchého receptu.
Přírodní energetické koule arašídového másla
Velikost porce 24
V těchto malých chlapcích není ani jedna přísada ani konzervant. Navíc není nutná doba vaření a jejich pohodlná velikost znamená, že je můžete snadno hodit do sáčku na svačinu nebo do igelitu, který si můžete vzít s sebou do práce, posilovny nebo na chyby.
Složení:
- 1-1/2 šálky válcovaného ovsa
- 1/2 šálku cizrny z konzervy, opláchnuté a okapané
- 1 lžička soli
- 1 šálek datlí, nakrájené
- 1/2 šálku vody
- 1 šálek přírodního arašídového másla
Pokyny:
- Oves, cizrnu a sůl promíchejte v kuchyňském robotu, dokud nejsou dobře rozemleté.
- Datle a vodu spojte v hrnci na středním ohni a směs přiveďte k varu. Redukujte na mírném plameni a směs nechte vařit, dokud se většina vody neodpaří.
- Sejměte směs z tepla a vmíchejte arašídové máslo.
- Přidejte směs arašídového másla s datlem do kuchyňského robota s ovesnou a cizrnovou kaší a promíchejte, dokud se úplně nespojí. V případě potřeby seškrábněte po stranách a pokračujte v míchání, dokud nevznikne pěkné těsto.
- Přeneste směs do mísy a nechte ji několik minut vychladnout. Poté rukama rozválíme těsto na malé kuličky o velikosti kousnutí a položíme je na velký plech. Vložte tác na 20–30 minut do mrazáku, aby kuličky ztuhly. Jakmile jsou relativně pevné, přendejte je do velké uzavíratelné nádoby a uložte do lednice.
Poznámka: Pro extra oříškovou chuť opečte oves v troubě před mletím. Jednoduše předehřejte troubu na 350 stupňů F, položte oves na pánev a pečte 10–12 minut. Kontrolujte je často, abyste se ujistili, že nespalují.
Více zdravých receptů
Omeleta z kozího sýra a avokáda
Thajské mušle v kokosové omáčce
Zakysaná smetana: Výroba a používání vlastní zdravé verze
