Všichni víme, jak jíst zdravý - ovoce, zelenina, bílkoviny - ale ve skutečnosti to může být zdrcující. Pro zjednodušení je nejlepší mít ve své kuchyni k dispozici několik nezbytných věcí, po kterých můžete znovu a znovu sáhnout.
Ačkoli to není úplný seznam všech zdravých potravin na planetě, je to úvodní seznam potravin, které vám mohou pomoci provést jednoduché změny ve vašich jídlech a přidat více živin. Navíc nebudou vyžadovat výlet do nějakého přísně tajného specializovaného obchodu s potravinami.
Moje rada? Vezměte to jednu přísadu najednou a jedno jídlo najednou. Co kdybyste tedy na snídani rozdrtili misku obilovin ze skořicového toastu? Uvařte si k obědu vydatný salát a na zítřejší snídani si naplánujte míchaná vejce se smoothie na boku.
1. Cizrna
Existuje stále více důkazů, které naznačují, že zbavení se masa a konzumace více rostlinných potravin je zásadní pro odvrácení nemocí. Kritici pak řeknou: „Žádné maso? Jak získám své bílkoviny? “ Jedna odpověď: Cizrna! Mají vysoký obsah bílkovin a do každého šálku zabalí 39 gramů.
Zkuste vyrobit: Skořice cizrna a brokolice
2. Vejce
Vejce jsou nabitá bílkovinami, vitamínem D a vitamínem B12 a jednou studií v časopise Výživa a věda o potravinách ve skutečnosti zjistil, že žloutky obsahují antioxidanty, které jsou pro vás dobré, když stárnete. Ale ne všechna vejce jsou stvořena stejně. To, co slepice jedí, ovlivňuje kvalitu vajec. Například, Eggland's Best vejce mají dvakrát více vitamínu B12 a omega-3, šestkrát více vitaminu D a o 25 procent méně nasycených tuků než běžná vejce, díky celo vegetariánskému krmivu, které dává svým slepicím.
Zkuste vyrobit: Rozbitá vejce na toastu s jarními bylinkami
3. Zelenina
Zde je něco, co jste pravděpodobně slyšeli milionkrát: Jezte více salátu. Je pravda, že salát je dobrý - pokud není zalitý krémovým, sladkým dresinkem nebo vyroben pouze z ledového salátu. A není to tak, že by vám ledový salát vadil; je to jen to, nic na tom není. Místo toho mějte zelí nebo jiné zeleno-listové saláty po ruce a nakrájejte je a přidejte do předem smíchaných pytlů salátu, kde vládne ledovec. Zelí je také skvělou a zdravou ozdobou tacos. A já to jen řeknu: Kale chipsy jsou ne nejhorší.
4. Citrony
Jen jeden citron má 50 procent vašeho denního příjmu vitamínu C. To znamená, že pravděpodobně nejste úplně dychtiví kousnout do citronu. Místo toho vytlačte šťávu do horké vody nebo zeleného čaje a začleňte chuť do večeří. (Má také chuťové výhody.)
5. řecký jogurt
Máte rádi guac a další krémové omáčky a dresinky? Téměř vždy můžete ponořit do řeckého jogurtu a kopat majonézu a zakysanou smetanu, aniž byste ochutnali rozdíl. Navíc, pokud jedete rostlinným vlakem, je to další dobrý zdroj bílkovin. Dobrý zdroj bílkovin? Šek. Dobré pro vaše střeva? Šek. Zaslouží si místo ve vaší lednici? Rozhodně.
6. Banány
Banány pro své přínosy pro zdraví nepotřebují úvod, ale věděli jste, že nízký draslík (hvězdná živina v banánu) a deprese spolu úzce souvisí? Studie z roku 2008 publikovaná v časopise British Journal of Nutrition zjistil, že dieta s vysokým obsahem draslíku může zmírnit depresi. Kromě toho, že jsou banány sladkým doplňkem smoothie a hrají roli chutné snídaně, mohou pomoci udržet vaši náladu stabilní. Vyhrát.
Tento příspěvek sponzoruje Eggland’s Best.
