Dobrý Fotbal strany potřebují správný grub. A správný grub by měl být spárován s dokonalým pivem. Výběr správného piva vyžaduje jen trochu porozumění - a cheat list od vašich přátel v SheKnows.
Ať už pořádáte svůj první fotbalový večírek, nebo se jen snažíte překonat minulý týden v domě svého přítele, máme pro vás tipy na párování piva, které potřebujete.
1
Párování piva s chilli
Chilli je často pikantní a kouřové, proto potřebuje syté, sladové a kouřové pivo, aby kontrastovalo s jeho silnými chutěmi. Pokud váš recept na chilli obsahuje pivo, spárujte ho se stejným pivem, které jste použili k vaření. Chili často volá po jantarových nebo tmavších pivech. Mexická piva jako Negro Modelo nebo Dos Equis Amber jsou vynikající volbou, protože mnoho piv z této oblasti je vyrobeno ve vídeňském stylu.
Můžete také použít tmavé belgické pivo jako Leffe Brune. Vyzkoušejte tento recept na krůtí chilli se stejným pivem, jaké si vyberete k pití.
2
Párování piva s kuřecími křídly
Kuřecí křídla mohou být trochu ošidná, protože existuje tolik příchutí. Tradičnější pikantní křídla by měla být spárována s jantarovým, červeným nebo pšeničným pivem, ale nic příliš chmeleného a nic příliš tlustého.
Pro extra pikantní křídla, jako tyto tři recepty, můžete dokonce zajít na ostré a osvěžující Bass Pale Ale nebo belgické světlé pivo jako Stella Artois, abyste porazili horko.
Pro křídla s asijskou příchutí si dejte červené pivo, například sezónní pivo Brid Widmer Brothers nebo Red Tail Ale od Mendocino Brewing Company.
Pokud jsou grilovací křídla větší rychlostí, zimní nebo vánoční pivo je mimořádně chutné se silně kořeněnou omáčkou. Nebo zkuste vařit s bourbonem jako Kentucky Bourbon Barrel Ale.
3
Párování piva s bramborovými slupkami
Spárování piva s naloženým bramborem jakéhokoli druhu může být obtížné. Zkuste tyto snadné bramborové slupky s pečeným, ale mírně popelavým porterem, jako je Flat Earth Cignus X-1 Porter nebo Payback Porter, který doplní sýr a slaninu a zároveň zmírní mastnotu.
4
Párování piva s jalapeño poppery
Pro jalapeño poppers, jako jsou tyto křupavé pečené poppers, vyberte mírně pikantní a ostré pšeničné pivo. Vyberte si pivo s jemným kořením a nízkým chmelem, jako je Napa Smith Wheat.
5
Spárování piva se švédskými karbanátky
Švédské karbanátky jsou chutnou silou na každé párty. Jsme zamilovaní do tohoto švédského karbanátku a navrhujeme ho spárovat s tmavě praženým stoutem, jako je Big Bear Black Stout od Bear Republic.
6
Párování piva s naloženými nachosy
Nachos jsou jedním z nejjednodušších jídel, které můžete během dne podávat. Stačí je nahromadit se sýrem, olivami, jalapeños, fazolemi, cibulí, guacamole, salsou nebo pico de gallo a dalšími! Tohle absolutně milujeme konečný grilovaný sýr nacho fúze dobra (nebo prostě obyčejný ol 'nachos, pokud musíte) s Billy’s Chilies od Twisted Pine. Toto zábavné pivo je nabité pěti druhy paprik, takže byste si na jalapeños měli dát klid, dokud si nebudete jisti, jak na vás působí.
Další recepty na fotbalovou sezónu
Gridiron roll up pro Super Bowl Sunday
Recept na pizzu z anglického muffinu
Oblíbené recepty na hamburgery z fotbalových legend