Je to nejnapínavější noc! Silvestrovské večírky budou brzy v plném proudu, takže si dejte záležet na tom, abyste zahrnuli tyto lahodné předkrmy na večírcích.
Zabalit starý rok a zazvonit v novém prostě prosí o fantastickou párty! Pokud se stanete hostitelkou-s těmi nejlepšími, určitě nakrmte své přátele nezapomenutelným večírkem!
Pro dav nemusíte chodit na plné jídlo. Místo toho si udělejte lízání prstů! Tyto recepty na předkrmy pro chutné fingerfood zajistí, že vaši hosté mohou držet sklenici v jedné ruce a trochu jídla v druhé!
Herbed mini Caprese špejle recept
Tyto malé kousky tradičního salátu jsou nejen chutné a praktické, ale díky svým krásným barvám jsou také slavnostní!
Slouží 10
Složení:
- 2 šálky cherry rajčat
- 2 šálky mozzarellových kuliček, scezené
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce nasekané bazalky
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžička drcené červené papriky
- Bambusové nebo plastové špejle
Pokyny:
- Ve střední míse vyšlehejte nebo promíchejte olivový olej, citronovou šťávu, bazalku, petržel a červenou papriku; přidejte mozzarellu a jemně promíchejte, aby se obalily kuličky.
- Na špízy střídejte cherry rajčata a bylinné kuličky mozzarelly. Podávejte z talíře.
Grilované krevety a ananasové špízy recept
Grilované krevety jsou vždy hitem každé party! Tyto chutné kousky získají přidanou radost ze sladkého čerstvého ovoce přidaného pro lahodnou chuť.
Slouží 4
Složení:
- 1 libra nevařených jumbo krevet, oloupaných a zbavených masa
- 1/2 čerstvého ananasu, nakrájeného na kostičky
- 6 lžic pomerančové marmelády
- 1/2 šálku vody
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1/4 šálku nakrájeného čerstvého koriandru
Pokyny:
- Připravte gril na středním ohni. Krevety a ananasy navlékněte na čtyři špejle.
- Vložte marmeládu, vodu a sójovou omáčku do malého hrnce a dejte na střední teplotu. Směs přivedeme k varu a poté stáhneme z ohně a vmícháme koriandr.
- Krevetové špízy potřete marmeládovou směsí a poté položte na gril na osm minut, jednou otočte, dokud nebudou uvařené.
- Podávejte se zbylou marmeládovou směsí.
Zapečené hranolky s rozmarýnem a česnekovou majonézou recept
Přijměte naše slovo; tento recept na pečené hranolky není vaše průměrné hranolky z rychlého občerstvení! Pečení udržuje tyto spudy zdravější a více oo-la-la a domácí, ostřílený dip jim dodává sofistikovanost-perfektní párty.
Slouží 4
Pečené hranolky
Složení:
- 4 středně pečené (červenohnědé) brambory
- 1 lžíce olivového oleje
- 3/4 lžičky kosherové soli
- 1/4 čajové lžičky hrubě mletého černého pepře
- Nepřilnavý sprej na vaření
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Brambory dobře omyjte a osušte čistým ručníkem.
- Udržujte slupku, nakrájejte brambory podélně na plátky silné 1/2 palce a poté nakrájejte na polovinu.
- Nastříkejte dva plechy na pečení nepřilnavým sprejem na vaření. Ve velké míse promíchejte brambory s olivovým olejem a kořením. Bramborovou tyčinku rozdělte mezi obě pánve a pečte asi 35 minut, dokud nezhnědnou a nebudou křupavé, v polovině procesu vaření promíchejte.
Rozmarýn a česneková majonéza
Získá 3/4 šálku
Složení:
- 1 velký žloutek
- 1-1/2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy
- 1 lžička bílého vinného octa
- 1/4 čajové lžičky dijonské hořčice
- 1/2 čajové lžičky soli a více podle chuti
- 2 stroužky česneku, prolisované 2 lžíce najemno mletého rozmarýnu
- 3/4 šálku řepkového oleje, rozdělené
Pokyny:
- Vaječný žloutek vyšlehejte s citronovou šťávou, octem, hořčicí, solí, česnekem a rozmarýnem, dokud se dobře nespojí.
- Lžící směs do mixéru nebo kuchyňského robotu. Za chodu stroje postupně přidávejte olej. Mixujte, dokud není majonéza hustá, asi sedm až osm minut.
- Nalijte směs do mísy, přikryjte a ochlaďte, dokud nebude připravena k podávání.
Škeble kasino v receptu fillo
Není třeba hazardovat, pokud jde o výběr lahodného, elegantního předkrmu, který se bude podávat na vaší silvestrovské párty. Ty se trochu liší od tradičního receptu, ale stále jsou hodné mdlob!
Výnosy 30
Složení:
- 2 lžíce nesoleného másla, změkčené na pokojovou teplotu
- 1 šalotka, jemně nasekaná
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 4 plátky slaniny, uvařené a scezené
- 1 plechovka mletých škeblí, vyčerpaná
- 1/2 šálku sušené italské ochucené strouhanky
- 2 lžíce strouhaného sýra Romano
- 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- 2 balíčky fillo mušlí
Pokyny:
- V malé misce smíchejte máslo, šalotku, mletý pepř a sůl. Vytvořte tvar koule a bezpečně zabalte plastovou fólií. Vložte do mrazničky asi na 30 minut, dokud nebude pevná (ale ne zmrzlá nebo pevná).
- Slaninu rozdrobte do malé misky a promíchejte spolu s mletými škeble. V další malé misce smíchejte strouhanku, Romano a petržel.
- Plech vyložíme nepřilnavou hliníkovou fólií a nahoře naaranžujeme fillo listy.
- Směs slaniny rovnoměrně rozdělte mezi skořápky; posypeme strouhankovou směsí, rovnoměrně rozdělíme mezi skořápky. Směs másla nakrájejte na 30 kousků a po jednom přidejte do každé skořápky.
- Zasuňte plech do trouby a pečte nahoře. Vařte čtyři až pět minut, dokud se máslo nerozpustí. Určitě pozorně sledujte, aby nedošlo k popálení. Podávejte teplé z trouby nebo vychladlé.
Steak a Boursin zábaly
Tyto nádherné předkrmy jsou zmenšenou verzí lahodné steakové večeře! Vaši hosté budou milovat krémový sýr, který se skvěle hodí k hovězímu masu.
Výnosy 16
Složení:
- 1 (8 uncí) kus filetu mignon, grilovaný
- 1 šálek lehkého bursinského sýra, rozdělený
- 4 unce tenké plátky papriky
Pokyny:
- Filet mignon nakrájejte na 16 tenkých plátků.
- Každý plátek hovězího masa potřete asi jednou čajovou lžičkou sýra Boursin a poté přidejte několik plátků papriky.
- Steak pevně stočte a položte na servírovací talíř.
Silvestrovská párty by nebyla dobrá bez dobrého jídla. Získat dobré jídlo na prst není těžké, ale s tak dobrými recepty na předkrmy nevydrží!
Další recepty na předkrmy k vyzkoušení
Bezlepkové předkrmy z dovolené
Noční fondue přátel
Nápady na předkrmy z řeckého sýra
Sladké předkrmy k zahájení párty správně
