Знаем, че морските дарове са здравословна част от балансираната диета, но понякога изпадаме в коловоз и не готвим нищо друго освен пилешки рецепти, и когато стигнем до риба тезгяха в магазина просто не можем да мислим какво да правим. Но не е нужно да мислите за морските дарове като за нещо изискано или изискано, с което да готвите. Оказва се, че приготвянето на риба за вечеря може да бъде без усилие, а резултатите напълно ароматни. Джейми Оливър, който е тотален привърженик, който прави здравословната храна вълнуваща и лесна за готвене, току-що сподели проста рецепта за торта от сьомга с пет съставки, която определено ще добавим към честото си въртене в менюто.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Като се има предвид колко много обичахте рибните кейкове, които приготвих в #KeepCookingFamilyFavourites през последната седмица, аз мислех, че ще споделя с вас още една блестящо проста и вкусна рецепта за рибен кекс, този път използвайки сьомга. Без усилия и пълен с аромат, вземете рецептата на P131 в #QuickAndEasyFood или натиснете връзката в биографията ми x
Публикация, споделена от Джейми Оливър (@jamieoliver) на
Ние обичаме сьомгата. Благодарение на богатия си вкус и здравословното за сърцето съдържание на мазнини, е трудно да се препече и работи добре в различни рецепти.
В Рецептата на Оливър, който първоначално се появява в неговата книга 5 съставки: Бърза и лесна храна, той използва прясно нарязано филе от сьомга (тук няма консерви!), за да направи тревисти, хрупкави глазирани торти от сьомга с азиатски нюх.
За сладкишите нарязаната сьомга се смесва заедно с кайма лимонена трева, джинджифил и кориандър, което им придава свеж и жив аромат. Сладкишите се запържват в тиган до златисто кафяво отвън, но току-що сварени и все още влажни отвътре.
Но най -големият аромат на вкус идва с умна съставка за пряк път - сладък чили сос или сладко от чили, както го нарича британецът Оливър. Сладкият чили сос придава сладък, пикантен и остър вкус на сладкишите. В комбинация със свежата и ароматна смес от лимонена трева, джинджифил и кориандър, това води до хранене, което вкусът е напълно достоен за ресторант, но това отне само пет съставки и по-малко от 30 минути заедно. Това е пълна победа в нашата книга!
Оливър също има предложения, ако трябва да направите замени. Прясна сьомга може да се замени със замразена размразена сьомга, бяла риба или нарязани скариди, а ако трудно намирате лимонена трева, вместо това можете да използвате лимонова кора.
Сервирайте с паста, в пита или над салата с пиперлива рукола и имате лесна вечеря със сьомга, която е всичко друго, но не и скучна.
В търсене на още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
