Вие сте от типа, който се нуждае от нещо сладко, за да завърши яденето? Тези пет супер прости здравословни десерта са чудесни за задоволяване на сладкия ви зъб в седмицата, без да разбивате калорийната банка.
Десертът може би е първото нещо, което трябва да направите, когато се регистрирате, за да свалите последните няколко зимни килограма. Но докато летните плодове са вкусни, понякога едно момиче се нуждае само от малко повече. Ако желаете нещо сладко, но не искате да отмените цялата си упорита работа, оставете шоколадовия блок и опитайте един от нашите супер прости здравословни десерти.
Пашонирани плодове
По средата на зимата е и ти се яде нещо сладко. Вместо да посегнете към шоколадовия пудинг, защо вместо това не опитате малко панирани плодове? Той е здравословен, затопля се и с малко усилия можете да превърнете едно просто парче плод в нещо доста фантастично.
Съставки:
- 2 круши
- 500 мл вода
- 2 чаени лъжички мед
- Сок и кора от един портокал
- Сок и кора от един лимон
- 2 пръчици канела
Упътвания:
- Доведете водата, меда, кората, сока и канелата да заврят в средна тенджера, като разбърквате бавно, за да се комбинират.
- Добавете крушите и оставете да къкри 15 минути, като обръщате крушите на всеки пет минути, за да сте сигурни, че всички страни се готвят еднакво.
- Сервирайте крушите незабавно със сироп, лъжица отгоре и купчина орехов крем отстрани.
Крем от портокалови ядки
Съставки:
- 1 чаша сурово, несолено кашу
- 1 чаша вряща вода
- 1 чаша студена вода
- 1 супена лъжица мед
- Цедра и сок от един портокал
Упътвания:
- Накиснете кашуто във вряща вода за поне един час. Изхвърлете водата, поставете кашуто в кухненски робот с 1/2 чаша вода и разбъркайте до гладкост.
- Добавете меда, кората и сока и разбъркайте отново, за да се включат, като добавите още вода, ако е необходимо, за да получите гладка, кремообразна текстура.
Лятна плодова салата
Не може да се отрече, че в горещ летен ден обикновена плодова салата е идеално вкусна. Но защо да не издигнете салатата си на следващото ниво и да се поглезите с нещо малко специално?
Съставки:
- 1 манго, обелено и нарязано
- 1 праскова, нарязана на кубчета
- 4-5 ягоди, обелени и нарязани
- 1/3 чаша боровинки
- 100 грама замразени малини
- Сок от една лайм
- 1 супена лъжица нарязана мента
Упътвания:
- Комбинирайте нарязаните плодове, ментата и горските плодове в голяма купа и поръсете с сок от лайм. Разбъркайте внимателно, за да комбинирате, след което разделете между четири големи чаши.
- Пюрирайте замразените малини до гладкост, след което поръсете всяка чаша плодова салата непосредствено преди сервиране.
Сурови ядки топки
Ако е суров, това е добре за вас, нали? Точно така. Тези вкусни малки хапки се чувстват като упадъчно лакомство и са - просто без всички гадости.
Съставки:
- 200 грама фурми
- 1/4 чаша какао на прах
- 1/4 чаша мед
- 1 чаена лъжичка ванилова паста
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаша лешници
- 1/4 чаша нарязани кашу
- 1/4 чаена лъжичка бахар
- 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- Цедра и сок от един портокал
- 1/2 чаша изсушен кокос
Упътвания:
- Обработвайте всичко, освен изсушения кокос в кухненски робот, докато се образува гладко тесто.
- Разточете сместа на топки с големина чаена лъжичка и поставете върху застлана тава за печене. Приберете в хладилник за поне час или докато топките се стегнат.
- След като стегнат, оваляйте топките в изсушения кокос и сервирайте направо от хладилника.
Кисело мляко дреболия
Ако имате копнеж за някой реколта десерт, няма как да подминете добра стара дреболия. Но целият този крем и торта не са добри за вас. Влезте в дреболията с кисело мляко и мюсли; също толкова вкусно и достатъчно здравословно за онези дни, когато имате нужда от десерт за закуска.
Съставки:
- 1 чаша любимо ванилово кисело мляко
- 1 чаша любимо мюсли, препечено или сурово
- 1 чаша нарязани, пресни плодове
- Сок и кора от една лайм
- Каша и сок от един маракуя
Упътвания:
- Смесете нарязаните плодове и вар заедно в голяма купа.
- Започвайки с плодовете, поставете плодовете, мюслито и киселото мляко в четири отделни рамекина, като повтаряте всеки слой, докато се използват всички съставки.
- Приберете в хладилник за един час или за една нощ и сервирайте гарнирани с маракуя за упадъчна закуска или освежаващ десерт.
Пудинг от авокадо
Имате лош шоколадов глад, но не искате да отмените цялата си упорита работа. Мусът от авокадо може да е точно това, което търсите. Той е сладък, кремообразен и шоколадов, но най -хубавото е, че е направен от една от суперхраните на природата. Какво да не обичаш?
Съставки:
- 1 голямо, узряло авокадо
- 60 грама черен шоколад с добро качество, настърган
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 1/4 чаша мед
- 1 чаена лъжичка паста от ванилов боб
Упътвания:
- Смесете плътта на авокадото в блендер с какао на прах, мед и паста от ванилов боб. Смесете до гладкост, кремообразна и леко ефирна.
- Сгънете през настърган шоколад и охладете поне 30 минути, преди да погълнете големи, гладни хапки. Гарнирайте с нарязани, пресни ягоди или нарязани, осолени шам фъстъци, ако имате време или склонност.
Още здравословни рецепти
Три здравословни супи
Четири гладки овесени шейкове
Идеи за здравословна кутия за обяд
