Лятото минава и всички, които познавам, се опитват да отхвърлят тези елементи от списъка с кофи. Отидете на плажа, пикник в парка, плувайте до басейна, организирайте барбекю в задния двор и изяжте целия сладолед. (Елементи, които не са включени в списъка с кофите, които съм постигнал: да бъдете изядени живи от комари, да получите слънчево изгаряне и да се потите обилно през цялото време.)
Повече ▼: 7 коктейла, за да превърнете лятото си в текила фест
За мен обаче всичко е в това да се наслаждавам и да се възползвам максимално от тази красива лятна продукция. Направих ли достатъчно пайове? Ял ли съм повече от здравословен дял домати? Царевицата на кочана е била представена като гарнитура при всяко хранене? Това са въпросите, които ме държат буден през нощта.
Повече ▼: 5 съвета, които ще ви помогнат да завършите домашните си проекти преди края на лятото
Ягодите са летен продукт в хладилника ми, затова реших да ги изпека във вкусна закуска, която е истинска наслада на тълпата. Те са идеални за летен брънч. Фритата от тиквички също би работила добре на обяд. И може би салата от доматен босилек с наследство? Очевидно е, че и аз трябва да вкарам царевица на кочана в това меню по някакъв начин ...
Прави 15 сладкиши
Съставки
- 2-1/4 чаши универсално брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 4 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 6 супени лъжици студено, несолено масло
- 1 чаша ягоди на четвъртинки
- 1 чаша тежка сметана
Упътвания
- Загрейте фурната до 425 градуса F. Постелете лист за печене с хартия за печене.
- В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта заедно. Нарежете маслото на малки кубчета и разбъркайте в брашнената смес с ръце. Парчетата масло трябва да са с размерите на грах. Внимателно сгънете ягодите. Изсипете течна сметана и разбъркайте, докато тестото просто се събере.
- Набрашнете вашия плот или дъска за рязане. С помощта на точилка притиснете тестото, така че да е с дебелина около 3/4-инча. Нарежете тестото на кръгчета с горната част на чаша за пиене. Поставете кифличките върху лист за печене.
- Печете кифличките за 15 минути или докато хубаво покафенеят отгоре. Сервирайте топли.
Повече ▼: Най -добрата лятна тенденция „направи си сам“ е да нарисувате свой собствен… килим?
