Малките докосвания могат да имат голямо значение, когато става въпрос за представянето на храната. Тези лесни съвети ще ви помогнат да направите дори едно обикновено предястие да изглежда гурме.
![Алди](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Вероятно сте запознати с поговорката „Първо ядеш с очите си“. Това, което може би не знаете, е колко бързо, лесно и евтино можете да направите вашите собствени препарати да изглеждат професионално изпълнен. Използвайте тези три трика, за да впечатлите гостите на следващото си парти.
![Краставици](/f/ba6e0af55ce117f2fa0a7cb9a8c14dc3.jpeg)
Използвайте мандолина
Мандолина е удобен кухненски инструмент, който ви позволява да нарязвате или жулиен бързо и равномерно. Също така вероятно ще се нарязва много по -тънко, отколкото бихте могли само с нож. Тук нарязах краставици (за да бъдат съдове за хумус) с помощта на мандолина, така че всяка филия да е със същата дебелина. Също така работи добре върху картофи, моркови, репички, чушки, зеле и др. Няма да съжалявате за малка инвестиция в мандолина и вероятно ще я използвате редовно за ефективно приготвяне на храна за вашето семейство. Предлагам Progressive International Adjust-A-Slice и Julienne Mandoline. (
Amazon, $30)![Тръба го](/f/e08d5a00293e7d0b1ca1628e7c03f984.jpeg)
Тръба го
Слагането на вашите намазки добавя лак към вашите предястия и е измамно просто. Всичко, от което се нуждаете, е накрайник за тръби и торба за тръби или голяма торба с цип (с отрязан долен ъгъл, за да създадете достатъчно голям отвор за върха на тръбата). Можете да се насладите на техниката, но всичко, което трябва да знаете, е как да създадете обикновен вихър. Напълнете чантата наполовина и използвайте едната си ръка, за да държите горната част на торбата затворена, а с другата ръка за върха. Започнете в средата на предястието и излезте навън, за да създадете рамка, като използвате горната ръка, за да изтласкате пълнежа, а долната - като ръководство. Завъртете навътре и нагоре, за да завършите въртенето. Тук използвах френски накрайник, за да разтворя кремаво сирене с билки. Тръбопроводите също са чудесни за хумус, гуакамоле и повечето намазки и потапяния. Можете да вземете торбички за тръби и накрайници за тръби за по -малко от 20 долара. Харесвам чантите за сладкиши Ateco (Amazon, $ 6) и Комплект тръби и съвети за сладкиши от 6 части Ateco (Amazon, $10).
![Намерете правилната гарнитура](/f/b2200bc3e4b4b2b8110d71a73b40da55.jpeg)
Намерете правилната гарнитура
Внимателно подбраната гарнитура може да служи за множество цели. Въпреки че често се използва за добавяне на цвят, този завършващ щрих може да работи и за вас, като допринесе за друг ароматен елемент или контрастираща текстура. Киселото мляко и копърът в изобразения борш (студено цвекло и супа от кисело мляко) допълват живия му цвят, а копърът подобрява сложността на аромата. Това би било и чудесен начин да напълните обикновена супа от моркови или картофи.
Най -добрите снимки за бързи гарнитури
- Кориандър
- Магданоз
- Хрупкави парчета бекон
- Цитрусова кора
- Препечени ядки или семена
- Поръсете сметана
- Цветна захар
- Нарязани плодове
Още гурме идеи
15 Гурме подаръци за гости
Най -добрите гурме храни за пролетно забавление
Как да си направим гурме кафе напитки у дома