Ресторантите от тухли и хоросан са такива миналата година. Днешните ястия се наслаждават на прясната храна и вълнуващите менюта на днешните камиони за храна, които са заменили мазни и висококалорични лакомства с органични ястия, пълни със суперхрани. Събрахме някои от най -добрите камиони за здравословна храна в цялата страна.
Mtn Roots Food Trucks - Езерото Тахо, Калифорния
Курортите Squaw Valley и Alpine Meadows разполагат с Mtn Roots Food Trucks да обслужват своите гости, които се отличават с еклектичен микс от регионални и устойчиви храни. Можете да вземете бързи хапки или храна - и никога няма да ви омръзне, защото менюто се върти в зависимост от това кои съставки се предлагат на местно ниво, така че винаги сте гарантирано прясна храна.
„Камионите за храна Mtn Roots бяха страхотно допълнение тук, в Squaw Valley и Alpine Meadows. Със скиори и сноубордисти през зимата и колоездачи и туристи през лятото, винаги има гладни посетители, които да се зареждат с прясна здравословна храна. И като си партнираме с Tahoe Food Hub за локално доставяне на много от съставките, ние оставаме ангажирани с екологично и хранително благосъстояние на нашата общност “, казва Амелия Ричмънд, говорител на Squaw Valley и Alpine Ливади.
HipPOPS - Южна Флорида
HipPOPS не е средният ви камион за сладолед. Всъщност това е първата в Америка изцяло естествена, безглутенова и кошерна мобилна премиум концепция за гелато на пръчка. Този ярък и пъстър камион за храна е спечелил няколко награди, включително Sun Sentinel G.T.E. Улична храна за най -добър десерт. Техният сладолед е направен от съставки, набавяни на местно ниво, когато е възможно, и се прави на малки партиди всеки ден, така че да знаете, че е винаги пресен. Те използват сорбет без млечни продукти и лакомствата им нямат високо фруктозен царевичен сироп или хормони на растежа. Изберете от различни вкусове на сладолед, кисело мляко или сорбет.
Сребърното семе - Форт Колинс, Колорадо
Не само е Сребърното семе камион за храна, пълен с реколта чар, но също така е пълен с вкусна и здравословна храна. Ще намерите вълнуващо и свежо меню от супи, салати, сокове и смутита със съставки, които са органични и от местни източници.
„Искаме да възстановим връзката между фермерите и ресторантите. Всичко ще бъде наистина свежо, хрупкаво, вкусно нещо “, казва Тейлър Смит, който отвори камиона за храна Мелани Бойна, за да покаже масив от местно земеделие и храни, произведени от CSA, налични в тях общност.
Камион за храна с гориво - Ашвил, Северна Каролина
The Камион за храна с гориво е рожба на Джош Уиннекур, медицинска сестра и бивш администратор на програма за отслабване за деца и юноши, която, след като сам е загубил 50 килограма, иска да превърне работата си в цял живот, за да помогне на другите да направят подобни промени, като предложи здравословно храна.
„Нашият камион се нарича FUEL, а нашият етикет е„ Feeding Your Fitness. “FUEL е бърз и вкусен ресурс за хора, които дават приоритет на здравето и фитнеса си“, казва Winnecour пред SheKnows. „Нашата храна е гъста с хранителни вещества, без глутен и почита хранителните традиции на всички култури. Обслужвана ежедневно от нашия камион, нашата храна е уникална алтернатива на стандартната тарифа. Ние сме любими на много вегетарианци и вегани в града, както и на всеки, който търси чиста, здравословна храна, приготвена от надраскване, без добавена захар и консерванти.
BC Тако - Флорида
Копнеете за тако - но гледате линията на талията си? Ако сте в общността на Южна Флорида от Юпитер чак до Маями, трябва да проверите Пр. Н. Е. Тако. Този мобилен камион за храна предлага вкусни и здравословни гурме тако. Ако искате да ограничите въглехидратите и да намалите калориите, попитайте за купата Brontosaurus, която заменя обикновената тако обвивка за чаша маруля.
Корейски - Вашингтон.
Такорейски сервира корейски вкусове с мексикански привкус - и те са първият и най -популярен корейски камион Тако във Вашингтон.
„TaKorean сервира фантастично вегетарианец и вегетариански варианти всеки ден, заедно с нашите подправени корейски меса “, казва собственикът Майк Ленард. „Можете да се насладите на избор от корейски стил Bulgogi Beef, Tangy Chicken или Caramelized Tofu тако, гарнирани с пресни пикантен или мек шал, лайм крема, сос от чили Sriracha, пресен кориандър и сусам върху топла царевица тортили. "
Тяхното местоположение на Union Market дори обслужва въртяща се селекция от занаятчийска бира. Наздраве!
Био цигански - Каламазу, Мичиган
Стартиран от Бриджит Блоу през 2011 г., Камион с биологична циганска храна е толкова здравословно, колкото звучи. Той включва месо без ГМО, отглеждано на пасища, биологично отглеждани зеленчуци, както и плодове и зърнени храни от местни източници. Тя прави всички свои сосове от нулата. Дори техният продукт, който можете да използвате, е компостируем и от възобновяеми ресурси. Наскоро Блоу си партнира с KitchenAid за популяризиране на 75 -ия старши шампионат по PGA, който се провежда следващия уикенд в Бентън Харбър, Мичиган.
Сливови бургери - Сиатъл, Вашингтон
The Камион за храна на Plum Burgers е стартиран от готвача Макини Хауъл, който е и собственик на Plum Bistro, Plum Cafe и Plum Burgers, както и авторът на Слива, веганска готварска книга. Нейният камион за вегетариански хамбургери сервира вегетариански деликатеси, чиято цел е да докаже, че митът за веганската храна е скучен - и се надява да превърне веганските вярващи в един клиент наведнъж. Тя спечели клиенти от А-списък като Бен Афлек, Дженифър Гарнър, Хоакин Финикс, Лив Тайлър и др.
Камион пица - На север от Ню Йорк
Ако желаете здравословна пица, трябва да проверите Камион пица, който е известен със своята прясно приготвена неаполитанска пица от тухлена фурна и домашен доматен сос Сан Марцано. Truck Pizza също е на достъпни цени. Ще намерите собственика Алваро Медина и неговия камион през лятото в Food Trucks and Kiosks на адрес 3FortySeven, който е проектиран от архитекта Майкъл Дейвис.
Оригиналният гръцки - Маями, Флорида
Оригиналният гръцки току -що стартира тази година и предлага здравословна средиземноморска кухня с акцент върху качествените съставки. Храната им е подходяща за вегани и глутен и използват само пресни и изцялонатурални храни. Някои от апетитните им храни включват традиционен ръчно приготвен сос цацики, пържено сирене в ракия (саганаки), спанак и фета пай (спанакопита), рустикална салата от острови, баклава и много други.
може да ви хареса също
Топ 10 на най -добрите градове за улична храна
8 камиона за храна, които нямаме търпение да опитаме това лято
Уникални елементи от менюто на камион за храна
