Ако търсите релаксиращ уикенд във винена страна, но не можете да си позволите пътуване на запад, резервирайте на няколко дни в един от най -големите (и доста непознати) винарски региони в страната - Вирджиния!
Въпреки че е в петте най-големи винарски държави в страната, Вирджиния често се пренебрегва във винения свят. Това обаче бързо се променя. Вирджиния сега е дом на над 220 винарни и има 6 AVAS, плюс току -що бе определена за една от 10 -те най -добри винарски дестинации в света от Винен ентусиаст за 2012г. С големи имена като Тръмп, който купува имот в уютната страна на виното във Вирджиния, знаете, че този огромен регион от лозя няма да остане скрит още дълго. За да изпитаме красотата на винената страна на Вирджиния, събрахме най -добрите места за дегустация, престой и хранене!
Снимка кредит: Роджър Гупта
Къде да опитате
Започни с Лозя Бленхайм в Шарлотсвил, собственост на Дейв Матюс. Painted Red е любим на тълпата за вкуса и уникалната бутилка. Дегустационната зала е облицована с дървен материал и е подходяща за кучета, плюс дегустациите са евтини, само 5 долара. Посещение на
Винарска изба Тръмп докато в Шарлотсвил е задължително. Избата от 900 акра е дом на много наградени вина, като SP Blanc de Blanc, спечелила 9 награди. Дегустационната зала предлага спиращи дъха гледки и предлага дегустации за конкурентни 8 долара. Намира се на около 25 мили северно от Шарлотсвил Лозя Barboursville, която току -що спечели желаната Купа на губернатора на Вирджиния за 4 -та поредна година за сместа си от Бордо, Octagon. Дегустациите им струват само 5 долара и за големия избор от наградени вина, които опитате, това е доста изгодно.Друга най -добра спирка на винарната е Лозе на Sunset Hills, намиращ се в Purcellville. Тази изба току -що бе избрана за най -добрата винарна в щата Списание Virginia Wine, има зашеметяваща гледка от тяхната двуетажна зала за дегустация на плевня. Техните Cab Franc и Viognier са топ продавачи и са спечелили множество награди. Те също така имат ежемесечно събитие „бъди винопроизводител“, където можете да смесвате и пиете собствено вино. Друга винарна, която трябва да видите, е Бюро, също се намира в Пърселвил. Те са известни повече със своите бели, но техният Cab Franc печели отличия (и споменава във Wine Enthusiast). Дегустациите са $ 10. Друго задължително посещение е Барел Дъб в Делаплан. Тяхното червено вино BOW наскоро спечели най -доброто червено вино в щата от Списание Virginia Wine. Дегустациите са $ 11, но можете да опитате 11 вина.
Снимка кредит: Посетете Loudoun.
Къде да остана
Ако сте в Мидълбърг, останете в Goodstone Inn & Restaurant. Goodstone се намира на разстояние до шофиране до над 30 винарни, включително Sunset Hills и Barrel Oak. Те имат 18 стаи, разположени в шест отделни резиденции, така че се чувства повече като частен дом, отколкото като хотел. Ресторантът им е с най-висок рейтинг и предлага кухня от ферма до маса и много обширна (25 страници) винена листа. Ако сте в района на Barboursville, останете на Ханът в плантацията Меандър. Техните исторически елегантни стаи започват от 185 долара на вечер и те имат апартаменти и вили, от които да избирате. Голяма точка за продажба за тях е връзката им с винена група, която ще ви вземе от Меандър и ще ви отведе до 3 или 4 винарни в района, включително Pearmund Cellars и Барбурсвил. Те също имат ресторант с най-висок рейтинг с наистина грандиозна винена листа.
Снимка кредит: Али
Къде да ядем
Човек може да изяде само толкова бисквити, които почистват небцето. Ако сте в Leesburg, спрете до Винена кухня, който отвори врати само преди няколко години. Той бе избран за един от топ 50 ресторанта във Вирджиния от Списание Северна Вирджиния и е обявен за един от най -добрите нови ресторанти от Вашингтон. Храната им е проста и елегантна, като повечето ястия се доставят от местни ферми във Вирджиния. Поръчайте тарелката с колбаси, за да започне, и Coq au Vin за основното си ястие. Те също така правят „полети с вино“, така че можете да опитате няколко различни вина едновременно. Малко по -на юг в Шарлотсвил е Ресторант Clifton Inn. Менюто им се променя ежедневно, но можете да очаквате да откриете иновативни обрати на комфортната храна като терин от пилешки черен дроб и по -здрави ястия като перфектно изпечени сладкиши или задушени пилешки бедра.
Още пътеводители за вино
Пътеводител на любителите на храната и виното в Северна Франция
Пътеводител на любителя на виното за посещение на Пасо Роблес
Обслужване на бутилки: Експертни съвети за пътуване с вино
