Обувките са един от любимите ми десерти за всички времена, защото те все едно ядат едновременно сладкиш и плодов пай. Как може да сбъркате с това?
Те също така са много лесни за приготвяне в бавната готварска печка, ако искате да се приберете у дома с вкусна миришеща къща и десерт, който е готов за употреба. Докато прасковите са най -популярният обущарски плод, те определено не са в сезон в средата на януари. Разбира се, можете да използвате замразени праскови, но защо да не опитате подходящ за сезона плод като Райска ябълка? Сортът фую (късите, клякащи) е най -добрият, защото нямат този ужасен, кредав, горчив вкус, който другият сорт има, когато не е узрял. Кожата на плодовете също може да се яде, така че няма нужда да ги белите преди нарязване. Те са сладки и се пекат до перфектно съвършенство под обикновена заливка за торта.
Бита сметана или ванилов сладолед са почти единственото нещо, което би направило този десерт по -добър. Чувствайте се свободни да добавите малко отгоре при сервиране.
Рецепта за бавно готвене с райска ябълка
Сервира 6-8
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 7 часа | Общо време: 7 часа 10 минути
Съставки:
За плодов пълнеж
- 5 - 6 зрели фую (къси, клякащи) райска ябълка, краищата подрязани и нарязани
- 1/4 чаша ябълково масло (ябълково пюре също ще работи)
- 1/4 чаша захар
- 1 щипка сол
За обувките за обувки
- 1-1/4 чаши универсално брашно
- 2/3 чаша жълто царевично брашно
- 1/3 чаша захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша мляко
- 6 супени лъжици разтопено масло
Упътвания:
- В средна купа комбинирайте всички съставки за плодов пълнеж и разбъркайте заедно. Изсипете в основата на бавен котлон.
- В друга средна купа разбийте заедно всички съставки за заливката на обувките и ги изсипете върху райската ябълка. Разпределете тестото равномерно върху плодовете.
- Поставете кърпа за чинии върху горната част на бавната печка и след това поставете капака върху нея.
- Гответе на слаб огън за 7 - 8 часа, след като ръбовете започнат да покафеняват.
- Лъжи обущарчето в купи и сервирайте.
Още рецепти за обущарство
Мини смесени обувки за плодове от ягодоплодни
Обувки с праскови с един тиган
Ябълков обущар Snickerdoodle
