Ако началото на Здравните тенденции за 2019 г. може да се обобщи с две думи, това би било „осигуряване на приходи уелнес. ” Всички са стресирани - приблизително 80 процента от американците - и всеки иска хвърлят пари за проблемите им. Алкохолът отдавна е признат за социално приемлива форма на облекчаване на стреса, но не е много нахакано да се отпива от висока кутия PBR. Добрата новина? Все още можете да поддържате подобие на балансиран йогински начин на живот с нови опции за напитки, като например CBD коктейли.
В допълнение към пристрастяването към уелнес, американците не могат да получат достатъчно алкохол, особено жените. Всъщност алкохолизмът сред жените в САЩ са се увеличили с 83,7 % между 2002 и 2013 г.. Освен това има нарастваща жажда за занаяти коктейли. В САЩ индустрията за 44 милиарда долара се очаква нарастват до 58 млрд. долара до 2022 г.; това е шест процента увеличение всяка година. Както обикновено, хилядолетията се посочват като движещ тласък зад тази тенденция: те консумират 32 процента само на духове и това се очаква да се увеличи с напредването на хилядолетията по корпоративния път стълба.
Накратко: Хилядолетните жени не искат да пият скучната „олекотена“ бира на татко. Те имат жажда за занаятчийството и то може да бъде доставено вкусно в a коктейл с двуцифрена цена. Това сдвояване на уелнес и алкохол доведе до коктейли като инфузирани с джин „матха цъфти,” коктейли от гъби водорасли и чага, и дори daiquiris от джинджифил от зеле. Плюс това, все по -голям брой алкохолни компании създават „органични“ напитки, като например водка на базата на киноа, напоена с антиоксидантни годжи плодове.
„Мисля, че потребителите като цяло са по -загрижени за здравето и благосъстоянието, а социалните медии допринесоха за разпространението на уелнес тенденциите“, каза Джулия Маккинли, директор на напитките в Чикаго Млад американски бар. „Има смисъл само тази перспектива, насочена към здравето, да стигне до пиене.”
Нека да отстраним първия въпрос: Дали тези опции са по -здравословни? Краткият отговор е не, каза д-р Сара Готфрид, трикратен автор на бестселъри на New York Times; последната й книга еДиета за мозъчно тяло.
Освен че повишава нивата на кортизол и намалява качеството на съня ви, алкохолът също може да повлияе на вашето талия, като кара черния дроб да изгаря алкохол за гориво, вместо да изгаря мазнините в тялото ви, Готфрид казах. Това може да забави скоростта на изгаряне на мазнините с повече от половината. И не спира дотук.
„След като това е изключено, хормонът естроген се нарушава, причинявайки възпаление и анормален растеж, като рак на гърдата, рак на ендометриума, диабет, фиброиди и ендометриоза“, казва Готфрид. „Бирата, виното и бърбънът са всички фитоестрогени, които могат да повишат натоварването на жената с естроген, независимо от възрастта, излагайки я на риск от чувствителни към естроген състояния като тези, споменати.
Добре, така че алкохолът не е точно лекарство. Но какво да кажем отричане някои от тези проблеми с, да речем, an адаптогенен коктейл? Тук става малко по -сложно, каза д -р Джефри Еглер, медицински директор и главен лекар в Магданоз Здраве Лос Анджелис. „Може да е въпрос на семантика или гледна точка, но не бих стигнал дотам да кажа, че отричате потенциалните токсични ефекти на някои от съставките в коктейла“, каза Еглер. "Съставките, ако са токсични, все още са токсични."
Като се има предвид това, може да има начин да се създаде баланс. Egler предлага да се избягва алкохолите на пшенична основа, като уиски, ръж и скоч, и вместо това да се избере „по-чист“ избор като текила, водка и мескал. Той също така насърчава добавянето на съставки като алое, репей, кайен, корен от глухарче, копър, джинджифил, хрян, магданоз, мента, розмарин, шафран и куркума.
„Опитайте се да добавите противовъзпалителни средства и/или антиоксиданти, за да се преборите с начина, по който токсичните вещества влияят на организма по отрицателен начин“, каза Еглер. „Помислете дори за вливане на напитките с витамини и минерали или директно с добавка, или по -естествено с плодове и зеленчуци.“
Ариана Резник, CNC, автор на Ръководство за пиене на мислещото момиче: (Коктейли без съжаление), е съгласен, че макар да не можете непременно да лекувате заболяване с коктейл, потребителите могат да направят по -интелигентен избор, когато удрят решетките.
„Не мисля, че по -здравословните коктейли са косвено здравословни“, каза тя. "Те са предназначени да бъдат по -добри алтернативи, като поничка, която се пече, вместо да се пържи."
Отново, това не означава, че трябва да блъскате московски мулета, напоени с джинджифил вечер след нощ. Що се отнася до моделите на консумация, ограничете приема си до две порции седмично - това е приблизително 12 унции бира, пет унции вино или 1,5 унции 80-градусни спиртни напитки, като например водка или текила.
Алкохолът може никога да не е панацеята, която всички искаме да бъде. Животът обаче не се свежда само до вечно подобряване. Понякога просто искате коктейл, за да пиете коктейл. Просто се уверете, че консумирате отговорно и по правилните причини, каза Готфрид.
„Моля моите пациенти да помислят защо посягат към питие“, каза Готфрид. Едно от най -често срещаните неща, които виждам, е склонността ни да посягаме към чаша вино, за да се отпуснем след напрегнат ден, в който жонглираме с работата и семейния живот. ”
Плюс това, всичко е свързано с умереност - и много вода, съчетана с вашия уелнес коктейл.
„Най -добрият начин да пиете по оптимален начин е да се насладите на напитката си, но само една (или две, ако трябва да я натиснете)“, каза Еглер. „Пийте повече, ако искате, но нека просто не се преструваме и да го наричаме„ здравословно “, независимо от това какви вкусни агенти могат да бъдат в него в допълнение към алкохола.
