Все още има време да отидете на няколко пикника преди края на лятото, така че разчупете любимо ястие за пикник - отклонени яйца. Те са достатъчно добри, за да служат през целия сезон!
Любимо ястие за пикник определено са отклонените яйца! Тази безглутенова петъчна рецепта за заквасена сметана и чушки с пипер превключва нещата, като използва предимно заквасена сметана вместо майонеза за приготвянето на тези лакомства. Ние също така добавихме червена, бяла и зелена хрупкавост и аромат, като включихме червени и зелени чушки и бял лук. От тях се получава страхотно предястие!
Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.
Рецепта за яйца със заквасена сметана и черен пипер
Обслужва 4-6
Съставки:
- 6 твърдо сварени яйца, стайна температура
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- 1-1/2 супени лъжици майонеза
- 1 чаена лъжичка жълта горчица без глутен
- 1/4 чаена лъжичка лют сос без глутен или лют червен пипер, плюс допълнително лют червен пипер за гарнитура
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 2 супени лъжици ситно нарязан червен пипер (оставете няколко парчета за гарнитура)
- 1 супена лъжица ситно нарязан пипер халапеньо или зелен пипер (оставете няколко парчета за гарнитура)
- 1 супена лъжица ситно нарязан бял лук (оставете няколко парчета за гарнитура)
Упътвания:
- Обелете твърдо сварените яйца, след което внимателно ги разрежете наполовина по дължина. Извадете втвърдените жълтъци от белтъците и ги поставете в купа. Оставете белтъците настрана.
- Използвайте задната част на лъжицата, за да намачкате жълтъците.
- Към жълтъчната смес добавете заквасена сметана, майонеза, горчица, лют сос или лют червен пипер, сол и смлян черен пипер. Опитайте и коригирайте подправките според нуждите.
- Сгънете червената чушка, халапеньо (или зелената чушка) и лука, като разбъркате, за да включите всички съставки.
- Внимателно сложете сместа в изрязаните половинки от яйчен белтък, като леко я намачкате. Гарнирайте с поръсване на лют червен пипер и няколко парчета нарязани на кубчета чушки и лук.
- Приберете в хладилник за около 30 минути преди сервиране.
Опитайте тези дяволски добри отклонени яйца!
Още рецепти без глутен
Канела закуска киноа с плодове и ядки
Оризова юфка със зеленчуци и сос от тайландски босилек
Треска с пармезан и бадем
