Това е въплъщение на лятна салата от тестени изделия. Сварената паста се хвърля с кремав дресинг, напоен с пресни цитрусови аромати както от лимонов сок, така и от кората. Добавихме и хрупкави зеленчуци и гарнирахме тази макаронена салата с пресни билки и настърган пармезан.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Паста от лимонена паста](/f/b6b2f74885229018ccd9659af50dbf3e.jpeg)
Тази рецепта за паста е толкова освежаваща и е чудесна както за лек обяд или вечеря, така и като гарнитура. Лимонът в тази рецепта наистина добавя свеж цитрусов аромат с всяка хапка, докато пресните билки добавят достатъчно зеленина. Силно препоръчваме да използвате прясно настъргано сирене пармезан, а не настъргани в магазина сирена. Това наистина помага да се добави дълбочина на това ястие и остър вкусен вкус.
Рецепта за кремообразна салата от тестени изделия, напоена с лимон
Адаптирано от богиня без глутен
Обслужва 4-6
Съставки:
- 1 (12 унции) кутия паста, (може да се използва паста без глутен, кафяв ориз или киноа)
- 1 чаша варени аспержи, нарязани
- 1 чаша сладък зелен грах (консервиран или замразен напълно размразен)
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин или повече, ако е необходимо
- 1-2 малки скилидки чесън, много ситно смлени
- 1 голям лимон, сок и кора
- 1/2 чаша майонеза или лека майонеза
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- 1 супена лъжица нарязани листа прясна мента
- 2 чаени лъжички нарязан пресен копър
- 2 чаени лъжички нарязан пресен риган
- Морска сол и пресен смлян пипер на вкус
- Прясно настърган пармезан
Упътвания:
- Доведете голяма тенджера вода до кипене и сварете пастата, както е указано на опаковката. Отцедете и добавете в голяма купа за смесване. Хвърлете пастата в зехтина (използвайте повече, ако е необходимо).
- В купа добавете смления чесън, лимонов сок и лимонова кора, майонеза, пресни билки и сол и черен пипер, като разбъркате добре. Добавете към пастата заедно с нарязаните аспержи и сладкия зелен грах. Разбъркайте старателно и добавете в чиния за сервиране. Гарнирайте с много прясно настърган пармезан и сервирайте веднага.
Още рецепти, вдъхновени от лимон
Лимонови сладки бисквити с лимон
4 пресни рецепти с лимон
Плодова и лимонена извара наслоена ангелска торта за храна
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от Храна и Рецепти
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![inina гартен есен рецепти](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![рецепти за мак и сирене](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Giada De Laurentiis в розова рокля;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)