Тази вечер вечеря: Пикантно портокалово пиле - SheKnows

Оранжево мармаладът е един от онези конфитюри, които имат придобит вкус; не е прекалено сладък и само малко остър. Докато някои хора може да не го харесат на хляб, използвайте го като марината за пиле и имате сладка и остра закуска за вечеря.

Свързана история. Чилито на Марта Стюарт придобива богат, смел вкус от този единствен таен ингредиент

Мразя мармалада, просто никога не съм бил фен. Не знам защо: може би това е така, защото мармаладът има парченца портокалова кора; може би защото е малко по -кисело, отколкото сладко; или може би това е цветът. Каквато и да е причината, не ми харесва. Опитвал съм го от време на време с надеждата, че може би вкусовите ми рецептори ще са се развили и ще оценя популярното конфитюр, но всеки път, когато го опитах, се случва същото - устните ми се извиват отвратително и тостът ми отива неизяден.

Така че можете да си представите колко не се вълнувах, когато видях тази пикантна портокалова пилешка рецепта от Наистина просто. Първоначално бях развълнуван, защото мислех, че това ще изисква портокалов сок (на който съм голям фен). Но когато видях, че мармаладът е първата съставка, въздъхнах разочаровано, докато прочетох по -нататък и осъзна, че се смесва с малко азиатско чили, сол и черен пипер, както и соковете от пиле. Тогава реших да изпробвам рецептата. В най -лошия случай ще се наложи да приготвя нещо друго за вечеря.

Е, не само семейството ми беше развълнувано от сладкото и пикантно пиле, аз също бях развълнуван от него. Имаше точното количество хапка и много сладък танг, за да ме накара да пожелая още едно парче. В съчетание с вкусен дребен грах, в крайна сметка се превърна в перфектната семейна вечеря.

Пикантно портокалово пиле

Съставки

• 1/4 чаша мармалад
• 1/2 чаена лъжичка азиатски чили-чеснов сос
• 4 пилешки гърди
• Сол и черен пипер на вкус

Упътвания

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. В малка купа разбийте заедно мармалада и чили-чесновия сос.
2. Поръсете пилешките гърди със сол и черен пипер; с четка за заливане, намажете всяка гърда със сместа от мармалад; поставете гърдите върху лист за печене, покрит с фолио; пече се до готовност, 20 до 25 минути, като се намазва от време на време със смес от мармалад. Сервирайте веднага с любимия си зеленчук.

Други рецепти за мармалад

Сандвичи с чай със сирене и портокалов мармалад

Барове с портокалов мармалад

Бисквитки с портокалов мармалад