Свързана история. Подправете коледния ориз с традиционни бразилски вкусове
Зелен боб с кафяво масло
Обичате ли зелен фасул? Тази леко облечена версия ще бъде любима на гостите.
Обслужва 4
Съставки:
- 2 чаши пресен зелен фасул
- 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
- Морска сол
Упътвания:
- Зеленият фасул се задушава на пара, докато почти омекне. Свалете от котлона и отцедете. Прехвърлете в чиния за сервиране.
- Междувременно разтопете маслото в малка тенджера. Оставете да заври и гответе, докато маслото започне да покафенява. Бързо свалете от котлона и залейте боба.
- Поръсете с морска сол и сервирайте.
Проверете повече рецепти за зелен фасул >>
Печено цвекло с мащерка
Печенето извежда сладостта в цвеклото и ги влива в мащерката. Резултатът е вкусна, лесна, достойна за гарнитура гарнитура.
Обслужва 4
Съставки:
- 1 килограм цвекло, обелено и нарязано на 1-инчови зарчета
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 до 4 стръка мащерка
- Морска сол и черен пипер
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425F. Върху лист за печене с ръбове поставете лист алуминиево фолио, което разтяга дължината на листа за печене. Натрупайте цвеклото в центъра. Пъхнете клонките мащерка в купчината в различни секции. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер.
- За да направите запечатан пакет, завъртете листа за печене, така че да сте с корем до дългата страна. Хванете всеки край на алуминиевото фолио и го дръпнете заедно. Разточете двата листа заедно, създавайки дълъг печат. Навийте всяка останала страна на фолиото.
- Поставете вътре в предварително загрятата фурна. Гответе 1 час. Оставете да престои около 10 минути. Бъдете внимателни при отваряне на пакета - много гореща пара ще бъде уловена вътре.
- Сервирайте топли.
Опитайте вкусно Задушено цвекло с шалот >>
Топла салата от брюкселско зеле с горгонзола и слънчогледови семки
Тази вкусна салата ще зарадва вашите гости.
Обслужва 4
Съставки:
- 4 чаши наполовина брюкселско зеле
- Сол и черен пипер
- 2 супени лъжици слънчогледови семки
- 2 супени лъжици Gorgonzola се разпада
- 2 супени лъжици балсамов винегрет
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425F. Напръскайте безопасен за фурната тиган със спрей за олио за готвене. Разстелете брюкселското зеле в тигана на един слой. Леко напръскайте кълновете с олио за готвене. Поръсете със сол и черен пипер. Печете в предварително загрятата фурна за 15 минути, като обърнете веднъж.
- Хвърлете печеното брюкселско зеле със слънчогледови семки, горгонзола и балсамов винегрет. Сервирайте веднага.
Разгледайте Брюкселско зеле, задушено с бекон >>
Още идеи за гарнитура:
- Органични гарнитури
- 10 прости летни гарнитури под 10 долара
- Нисковъглехидратни ястия за Деня на благодарността
