Вкусна кремообразна картофена супа с бавно готвене с царевица. Изобилие от разтопено сирене чедър от всяка купа, както и малко пресен зелен лук. Тази супа е най -вкусната вкусна храна.
Обичам да използвам бавната си готварска печка за лесни ястия. Бавната готварска печка прави подготовката на вечерята бърза и помага да не се затопля цялата къща при готвене. Когато навън е горещо и всичко, което искам да направя, е да ям сладкиши, обичам да използвам бавната си готварска печка за топла вечеря. Без котлона да гори или фурната да е включена, къщата остава значително по -хладна. Освен това бавната готварска печка кара цялата къща да мирише прекрасно.
Тази супа особено накара къщата ми да мирише страхотно. Подправките в тази супа вървят перфектно с кремообразната основа и парчета картофи. Въпреки че сиренето и зеленият лук са незадължителна гарнитура, те допълват аромата на тази супа и я правят още по -вкусна.
Рецепта за кремообразна картофена супа с бавно готвене
Обслужва 4-6
Съставки:
- 6 големи картофи Russet, нарязани на кубчета
- 2 кутии (10,5 унции) кондензиран пилешки бульон
- 1 чаша вода
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаша универсално брашно
- 2 чаши половин и половина
- 1 чаша мляко
- 1 кутия (12 унции) изпарено мляко
- 2 чаши замразена царевица
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- По желание: сирене отгоре, 2-3 зелени лука, пресен кориандър
Упътвания:
- Поставете картофите, пилешкия бульон и водата в бавен котлон. Покрийте и гответе на слаб огън за 5 часа, като разбърквате от време на време.
- В малка тенджера на слаб огън комбинирайте брашното и маслото, като разбъркате бързо. Бавно добавете половината и половината мляко и изпареното мляко.
- Добавете тази смес в бавната готварска печка заедно с царевицата, сол, черен пипер, лук на прах и чесън на прах. Гответе още един час преди сервиране.
- По желание отгоре купите с шепа сирене, малко зелен лук и гарнитура от кориандър.
Още бавни готварски рецепти
Чили пилешка супа с бавно готвене
Пилешка супа от киноа с бавно готвене
Пилешката супа на Фран
