Нека да отделим малко време, за да оценим тенджерата - тази скромна, трудолюбива основна посуда, която вероятно рядко напуска котлона ви. Тенджерата може да е по-малко вълнуваща от, да речем, вашата красива холандска фурна, покрита с емайл, или фантастичната ви скара за скара, но вероятно също се използва много повече, благодарение на удобното оразмеряване (тенджерите са склонни да варират от 1 литър до 3 литра) и универсалната страхотност. В края на краищата, тази една тенджера може да се справи с всичко - от вряща вода за опакован мак и сирене (да, признаваме го) до готвене ориз за задушаване на зеленчуци, които децата ви вероятно няма да ядат.
Каквото и да готвите в него, ако сте на пазара, за да замените, надстроите или просто добавите към колекцията си от тенджери, ето най -добрите възможности за всеки бюджет.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние предлагаме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
1. Класически тиган за сос Calphalon от неръждаема стомана, 2,5 литра
Изработена от здрава неръждаема стомана, тази саксия разполага и с много полезни екстри, като чучур за лесно изливане. Дръжката има отвори, които могат да се отварят или затварят. Отворен, той позволява изтичане на пара или за източване без гевгир. Вътрешността на тенджерата има линии за пълнене на течности, които ви позволяват да измервате течности директно в тенджерата (което е полезно както за пълнене на тенджерата, така и за проследяване доколко сосът е намалял). Размерът 2.5-quart също е страхотен размер „не твърде голям, не твърде малък“ за всички видове готварски работи.
2. Изцяло облицован трислоен залепен тиган от неръждаема стомана с капак, 3-кварт
Здрава тенджера от висок клас, която ще ви издържи цял живот, три-облицованата тенджера на All-Clad е направена от слоеве алуминий и стомана по цялото тяло на тигана. Това позволява на целия съд да се нагрява равномерно и избягва горещите точки, които водят до изгаряне. Както всички парчета All-Clad от неръждаема стомана, той също е безопасен за фурна до 600 градуса F, ако някога искате да довършите ястие във фурната или да го затоплите. Изцяло облечените парчета са инвестиция, но материалът и дизайнът ще издържат години.
3. Класическа тенджера от неръждаема стомана на Cuisinart, 1,5 литра
По -малка тенджера, идеална за работа като варене на яйца или затопляне на супа, това има класически вид на страхотна цена. Въпреки че няма функции като три-облицована конструкция или линии за запълване, малките детайли го правят повече от просто средния бюджет. Извитата устна прави разливането безпроблемно от всяка посока, а дръжката остава хладна на пипане на плота. Най -важното е, че алуминиевата основа ускорява отоплението и помага за намаляване на горещите точки.
4. Класическа тенджера с незалепващо покритие Cuisinart Chef, 1-Quart
Докато повечето неща, които готвите в тенджера, са достатъчно течни, така че не е нужно да се притеснявате за залепване, незалепващо покритие мога бъде полезно. Като начало, зърна като ориз, които абсорбират цялата течност за готвене, няма да залепнат за дъното, ако случайно я препечете. И ако смесите mac и сирене или други ястия в тенджерата след готвене, също няма да се налага да накисвате ястието (толкова дълго), ако останат остатъци (хах) изостанал.
5. Utopia Кухненска тенджера с незалепващо покритие, 2 литра
Utopia Kitchen произвежда тенджери и тигани, базирани на стойност, които все още се управляват от производителността. Този е два пъти по -голям от нашата най -добра тенджера и също така разполага с алуминиева основа за бързо, равномерно нагряване. Стъкленият капак ви позволява да видите какво се случва, докато готвите, а малък вентилационен отвор го предпазва от кипене.
