Здравословните ползи от риба тон са многобройни и включват вкусен начин за понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечни заболявания. Отличен източник на омега 3 мастни киселини, протеини и други основни хранителни вещества, рибата тон осигурява основата за разнообразни ястия. Докато салатата от риба тон и известният гювеч от риба тон на майката може би са първите, които идват на ум, когато мислите за рецепти, рибата тон има безкрайни възможности.


От страхотни топилки до класически гювечи, вижте тази проба от бързи и лесни за приготвяне рецепти за риба тон за да добавите към вашата колекция здравословни рецепти.
Италианско топене на риба тон
Съставки
- 1 чаена лъжичка паста от аншоа
- 1/4 чаша екстра върджин зехтин
- 1/2 смлян малък червен лук
- 2 ребра смлени целина
- 12 унции консервирана или нарязана риба тон, отцедена и на люспи
- 1 изцеден лимон
- Прясно смлян черен пипер
- 2 супени лъжици омекотено масло
- 4 топ-цепени пшенични рула
- 8 унции сирене проволоне, тънко нарязано или настъргано
Упътвания
- Загрейте предварително бройлера.
- В голяма купа комбинирайте пастата от аншоа с екстра върджин зехтин. Добавете лука, целина, риба тон, лимонов сок и черен пипер на вкус и разбъркайте, за да комбинирате.
- Намажете леко маслото от всяка страна на рулата и препечете от всяка страна под бройлера. Напълнете рулцата със салатата от риба тон и отгоре поръсете със сирене. Подредете върху тавичка и запържете, докато сиренето се разтопи. Прехвърлете в чинии за сервиране и сервирайте.
Лесен сандвич с риба тон с авокадо
Съставки
- 2 зрели авокадо, обелени, отстранени от костилките и грубо пасирани
- 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм или лимонов сок
- 1/4 чаша печени ленти червен пипер, пресни или в буркан
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- 1/2 чаена лъжичка чеснова сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 (5 унции.) Отцедена консерва риба тон
- 8 филии обилен многозърнест хляб
- 8 филийки резенчета домат
- 8 филийки червен лук
Упътвания
- В средна купа комбинирайте авокадо, сок от лайм, ивици червен пипер, магданоз, чеснова сол и черен пипер.
- Внимателно люспите и сгънете риба тон.
- Напълнете всеки сандвич с 2 филии домат, 1/4 пълнеж от авокадо и 2 филии червен лук.
- Сервирайте веднага.
Многозърнест гювеч с риба тон
Съставки
- 12 унции многозърнести макаронени изделия penne
- 2 чаши замразен зелен грах, размразен
- 2 кутии (10 3/4 унции) сметана с намалено съдържание на натрий, гъба, неразредена
- 1/2 чаша мляко без мазнини
- 12 унции риба тон, опаковани във вода, отцедени и на люспи
- 3 филии пълнозърнест хляб
- 1 супена лъжица светло масло
- Спрей за готвене
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Леко намажете форма за печене 9 × 13 със спрей за готвене.
- Гответе пене според указанията на опаковката. Изцедете и изплакнете сварената паста с хладка вода.
- В голяма купа комбинирайте пене, грах, супа, мляко и риба тон. Прехвърлете пастата във формата за печене.
- Разкъсайте хляба на няколко парчета, нарязайте на фини трохи.
- В малка купа комбинирайте галета и светло масло. Поръсете равномерно сместа от галета върху гювеча.
- Печете непокрити на 350 градуса за около 30 минути, или до образуване на мехурчета.
Китайска салата от албакор и ядки
Съставки
- 1 чаша нарязани моркови на жулиен
- 1 чаша нарязана целина
- 1 чаша нарязани краставици (нарязани наполовина)
- 1 1/2 чаши подправен оризов оцет, разделен
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици масло от сусамово семе
- 1/2 супена лъжица смлян пресен чесън
- 2 (5 унции) отцедени консерви твърда бяла риба тон от албакор в изворна вода
- 1/2 супена лъжица орехи или препечени нарязани бадеми
- 2 (3 унции) опаковки раменска юфка, варени и охладени
- 1 малка глава китайско зеле, измито и настъргано
- 2 зелени лука, нарязани на ситно
- 1/8 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер
- Препечен сусам (гарнитура)
Упътвания
- Смесете заедно моркови, целина, краставици, 1 чаша оризов оцет, соев сос, сусамово масло и чесън.
- Внимателно разклатете и сгънете риба тон и орехи или бадеми; заделени.
- Хвърлете юфка с останалия подправен оризов оцет, половината зелен лук и натрошени люспи червен пипер.
- Разделете равномерно юфката върху чинии, отгоре с настъргано зеле.
- Лъжица смес от риба тон със зеле и украсете със зелен лук сусам.
Риба тон в пита
Съставки
- 1 консерва риба тон
- 1 твърдо сварено яйце
- 1/4 целина на кубчета
- 1 супена лъжица смлян лук
- 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 чаша разкъсана маруля
- 1/2 чаша домати, нарязани на кубчета или на кубчета
- 1/2 чаша неподсладен на кубчета ананас (по избор)
- Лаваша, разрезана наполовина, за да се създадат джобове
Упътвания
- Отцедете рибата тон и люспите в купа.
- Нарежете свареното яйце и внимателно го сгънете в рибата тон с целина и лук.
- Напълнете всяка половина от джобовете с пита с маруля и домати; напълнете сместа от риба тон зад марулята и доматите.
- Сервирайте с моркови, чипс и салса.
Салата от риба тон със спанак
Съставки
- 12 чаши предварително измит пресен нарязан спанак
- 26 унции консерви отцедена риба тон
- 1 чаша среден лук, тънко нарязан на клинове или пръстени
- 1 чаша натрошено синьо сирене
- 1/4 до 1/2 чаша захаросани пекани или бадеми
- Вашият любим балсамов винегрет или друг дресинг на крем
Упътвания
- Поставете 3 чаши пресен спанак в чинията.
- Внимателно люспите 1/2 чаша риба тон върху спанака и отгоре с по 1/4 чаша лук и натрошено синьо сирене.
- Поръсете салатата с 1 до 2 супени лъжици захаросани пекани или бадеми и сервирайте с любимия си дресинг.
Вкусни бургери от риба тон
Съставки
- 3 кутии (6 унции) запалват риба тон във вода, източена
- 1/3 чаша лека майонеза
- 3 супени лъжици подправени сухи хлебни трохи
- 2 супени лъжици нарязани пресни листа от магданоз
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка лют сос
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 кифлички за хамбургер или ролки Kaiser
- 1 домат бифтек, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша тънко нарязани сладки кисели краставички (като корнишони)
Упътвания
- В голяма купа комбинирайте риба тон, майонеза, трохи за хляб, магданоз, горчица, лют сос, сол и черен пипер.
- Разбъркайте добре и оформете сместа в четири равни банички, всяка с дебелина около 1 инч.
- Загрейте маслото в голям тиган на среден огън. Гответе банички с риба тон до златисто кафяво и загряване, от 3 до 5 минути на страна.
- Сервирайте бургерите на кифлички с нарязан домат и кисели краставички.
Вкусни рецепти за консерви с риба тон, които отговарят на вашия вкус и комплиментират здравето ви.
Още рецепти с риба тон
- Салата от риба тон и канелини боб
- Здравословни рецепти с риба тон
- Деца готвят: риба тон