Въпреки че някои хора биха могли да бъдат също толкова щастливи да пият вино от пластмасовите чаши, правилната чаша за вино наистина променя вкуса на виното. Прочетете, за да научите как вашата чаша за вино може да подобри виното, което пиете.
Направете правилния избор за
най -добрият вкус
Въпреки че някои хора биха били толкова щастливи да пият вино от пластмасови чаши, подходящата чаша за вино наистина има значение за вкуса на виното. Прочетете, за да научите как вашата чаша за вино може да подобри виното, което пиете.
В крайна сметка всички сме пили вино от по-малко от идеалния съд, като буркан на Мейсън или червена пластмасова чаша. И ако смятате, че виното е с малко вкус, това не е само вашето въображение. Дори отличните вина могат да имат ужасен вкус в грешната чаша, поради което изборът на правилната чаша е толкова важен за подобряване на вкуса и аромата на виното, което пиете. Така че изчистете тези шкафове и инвестирайте в някои качествени съдове - виното никога не е имало толкова добър вкус!
Форма
Всички знаем, че формата на чаша за вино има значение - защо иначе бихме имали нужда от съвсем различен комплект чаши за шампанско? Червените вина обикновено се нуждаят от голяма купа с леко стесняване в горната част на чашата. Тази форма позволява на виното да се аерира в купата и ароматите да се отделят и да ударят правилно носа ви. Белите вина обикновено се сервират най -добре в тесни чаши с по -малка купа, тъй като не е необходимо да дишат толкова, колкото червените вина, а по -тясната форма помага да се поддържа студеното вино. Флейтите за шампанско са най -тесните, което предпазва мехурчетата да избягат твърде бързо от голям отвор.
Дебелина
За чашите за вино по -тънките са по -добри. Дебелата тежка чаша не само изкривява външния вид на виното, но и може да промени вкуса. По -тънката чаша позволява на виното да влезе най -оптимално в устата ви. Обърнете внимание и на ръба на стъклото. Потърсете очила с нарязан ръб, което означава, че няма устни или ролки в горната част. Нарязаният ръб позволява на виното да изтича гладко от чашата; валцуван ръб инхибира потока и може да промени вкусовите характеристики.
Размер
Така че може би размерът има значение... поне с чаши за вино. Независимо от формата, размерът на купата на чаша за вино трябва да бъде достатъчно голям, така че пълната порция вино да не запълни повече от половината чаша. Това позволява виното да се върти и ароматите да се събират правилно в купата, вместо да избяга от твърде пълна по-малка купа.
Цвят
Ярките, цветни чаши за вино могат да добавят пицария към вашата маса, но те не правят нищо за виното. Проста, чиста чаша за вино е всичко, от което се нуждаете, за да оставите виното ви да блести. Тъй като първо опитате с очите си, красотата на наситено червено или хрупкаво бяло ще бъде забелязана много преди виното да удари езика ви, така че оставете цветното стъкло за водата.
Не забравяйте, че не е нужно да разбивате банката с чаши за вино. Вместо да купувате специфични за сорта чаши, купете универсална форма, която може да работи с повечето вина, като имате предвид дебелината на стъклото и размера на купата. Качествените бюджетни очила варират от 10 до 15 долара, като тези Универсални универсални чаши за вино Spiegelau.
Гледайте: Как да изберете правилната чаша за вино
Научете как да изберете правилната чаша за вино в този видеоклип.
Повече за виното
По-малко известни винени региони на Калифорния
Най -добрите американски дестинации за винарски държави извън Калифорния
Дегустация на пенливи вина в долината Напа
