Може би си мислите, че подправките, използвани в тази рецепта, са малко необичайни, но тази ароматна гарнитура ще се съчетае доста добре с традиционно американско ястие. Подправените моркови са здравословни и се приготвят изключително лесно. Направете това вашата нова рецепта за моркови. Това ще бъде моментален хит със семейството ви!
Прост и ароматен начин за приготвяне на моркови
Морковите са универсален зеленчук и са лесно достъпни целогодишно, идеални за приготвяне през зимните месеци. В тази рецепта за моркови те са овкусени със сироп от агаве, който придава топла сладост и дълбочина, за да контрастира с основното ви ястие. За малко хрускане, опитайте се да не преварите морковите!
Рецепта за подправки с моркови
Сервира 2-4
Съставки:
- 1-1/2 килограма бебешки моркови, обелени и нарязани
- 2 супени лъжици кокосово масло или масло
- 1/2 чаена лъжичка сироп от агаве или мед
- 1/3 чаша вода
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка чили на прах или лют червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- В голям тиган на средно силен огън добавете моркови с кокосово масло, агаве и вода. Подправете морковите с кимион, кайен, джинджифил, сол и черен пипер и разбърквайте от време на време.
- Гответе около 20 минути, докато омекне и се карамелизира.
Още зеленчукови рецепти
Захарен грах и салата от крес с рецепта от сусамов винегрет
Рецепта за печени аспержи с балсамик
Глазирана ряпа с рецепти от мащерка
