Бисквитките са основна част от празничния сезон. Повечето хора правят няколко сорта и последното нещо, което искате, е да смесите вкусовете, особено ако ги изпращате на семейство или приятели. Уверете се, че вашите бисквитки пристигат в перфектно състояние, дегустирайки точно начина, по който сте искали, независимо дали доставяте на ръка или изпращате с тези съвети за съхранение на бисквитки!
Трикът за хляб
За да запазите влажните си бисквити меки и дъвчащи, поставете една четвърт филия хляб (на дузина) в контейнера. Бисквитките ще абсорбират влагата от хляба, като ги поддържат меки по -дълго. Белият хляб е най -добрият, тъй като няма да пренесе собствените си вкусове върху бисквитките. Можете да замените хляба, когато започне да се втвърдява (ако бисквитките издържат толкова дълго!).
Използвайте торбички за фризер
Когато опаковате бисквитките си, не просто натрупвайте колкото се може повече в тава. Бързо ще се озовете да ядете сладкиши с вкус на фъстъчено масло... което е добре само ако го направите
направени сладкиши с фъстъчено масло.Ако трябва да съберете всички бисквитки в една форма, опаковайте всеки аромат в отделни торбички за фризер. Фризерните торбички са по -дебели и по -порьозни от торбите за съхранение, което ще гарантира, че вашите бисквитки имат вкус точно по начина, по който сте възнамерявали. Просто се опитайте да извадите възможно най -много въздух от торбата.
Пренастройте старите контейнери
Компаниите за предварително пакетирани храни имат същите притеснения, които имате и сега. Те са похарчили много пари за научноизследователска и развойна дейност, така че използвайте техния опит във ваша полза. Цилиндричните контейнери за чипове са с подходящия диаметър за повечето бисквитки и се предлагат във високи размери и размери за закуски.
Когато приключите с чиповете, измийте контейнера. Можете да подреждате няколко бисквитки във всеки контейнер (в зависимост от размера). Ако ги подарявате, можете да използвате предварително изрязан контакт или опаковъчна хартия, за да покриете външната страна. Ако ги изпращате, поставете малък квадрат с балонче или хляб на дъното, между всяка бисквитка и отгоре. Ако сте избрали опаковка с балончета, може да искате да увиете бисквитките индивидуално първо в пластмасова обвивка.
Всяка бисквитка е уникална
Когато съхранявате бисквитки, опитайте се да имате предвид типа бисквитка. Те не само трябва да бъдат разделени, за да се избегне смесването на вкуса, но различните бисквитки имат различни нужди. Бар бисквитките трябва да се съхраняват в контейнера, в който са били изпечени. Така че, ако ги подарявате, използвайте метални контейнери за еднократна употреба с подходящ размер. Меките бисквитки трябва да се съхраняват в херметически затворени контейнери, докато хрупкавите или твърди бисквитки трябва да се съхраняват в лесни за отваряне контейнери (като буркан с бисквитки). Също така, ако трябва да подреждате бисквитки в контейнера, те винаги трябва да бъдат разделени с восъчна хартия, за да не се слепват.
Рецепти за бисквитки, които да опитате
Рецепти за бисквитки с празничен венец
Пълнени бисквитки с фъстъчено масло
Рецепта за нискомаслена бисквитка със снежинка
