Дори и най -малкият намек за есента предизвиква жаждата за тиква. Напълнена с антиоксиданти и фибри и нискокалорична, тиквата от консерва е идеалният заместител, докато тиквите узреят за бране през есента. Изключително универсален в кухнята, тиквата от консерва е хранително допълнение към сутрешната ми овесена каша.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Овесена каша от тиквен пай
Обслужва 4
Съставки:
- 1-1/4 чаши овесени ядки
- 2 чаши вода или вегетарианско мляко по ваш избор плюс повече за последователност
- 1 (15-унция) може чисто пюре от тиква
- 1/4 чаша леко опакована кафява захар
- 1-1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- Прясно настъргано индийско орехче на вкус
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/3 чаша натрошени пекани
Упътвания:
- В средна тенджера на средно силен огън оставете овеса и водата или млякото да заври слабо.
- Намалете котлона до ниско и оставете да къкри, като бъркате често, докато овесът омекне и течността се абсорбира. Добавете още вода или мляко, за да регулирате консистенцията по ваш вкус.
- Междувременно в средна купа смесете заедно тиква, захар, подправки и ванилия.
- Разбъркайте тиквата в овесена каша, като добавите още мляко, ако е необходимо, докато получите желаната консистенция.
- Лъжица в купички и украсете с пекани. Сервирайте горещо.
По -вкусно вегански рецепти
Коктейлът с празен нестер
Веганска пица с кюфте
Задушен швейцарски чанд
