30-минутното гювеч от кроке мосю е обрат на любимия ви сандвич-SheKnows

Трябва да призная, че всъщност не се влюбих във Франция, когато посетих, както изглежда на всички останали. Беше студено, дъждовно и влажно, аз (все още не говорех) не говорех езика и хората не бяха толкова приятелски настроени. Ще кажа обаче, че ядох доста проклета вкусна храна, докато бях там, включително улично кафене Croque monsieur, което ми събори чорапите.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Това е доста впечатляващо, като се има предвид, че това е основно сандвич с шунка и сирене. Разбира се, той се залива с масло, така че може да помогне и малко (добре, много).

Този обяд вдъхнови този гювеч. Това е версията за вечеря на croque monsieur минус цялото масло, но все още упадъчна благодарение на яйцата и млякото, в което се накисва и пече. По принцип е като да приготвите сандвич за вечеря, но ще изглежда, че сте положили много повече усилия, когато излезе в тава за печене.

Рецепта за гювеч от Croque monsieur

Декадентният френски сандвич се превръща в лесна гювеч, която ще изхранва семейството. Сервирайте с хубава зелена салата, а вечерята е на масата след 30 минути.

Обслужва 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

• 1 малка френска франзела, тънко нарязана
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 1/4 килограма деликатес шварцвалдска шунка, нарязана
• 1/4 килограма деликатесно швейцарско сирене, нарязано
• 1/3 чаша настъргано сирене Gruyère
• 2 яйца
• 2/3 чаша пълномаслено мляко

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F и намажете 8 x 8-инчов съд за печене.
2. Нарежете 1/3 от филиите хляб на кубчета и ги оставете настрана.
3. Разстелете дижонската горчица върху останалите филии хляб.
4. Подредете филийките хляб така, че леко да се припокриват във формата за печене.
5. Сгънете 1/2 сирене върху хляба.
6. Сгънете филийките шунка върху сиренето.
7. Отгоре шунката с останалото нарязано сирене.
8. Поставете кубчетата хляб върху сиренето.
9. В малка купа разбийте заедно яйцата и млякото.
10. Изсипете сместа върху горната част на гювеча, като при това накисвате равномерно кубчетата хляб.
11. Отгоре поръсете настъргания Gruyère и поставете във фурната да се пече за около 20 минути.
12. Извадете от фурната, когато горната част стане златистокафява и хрупкава.
13. Оставете гювеча да стегне за 3 до 5 минути преди нарязване.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти за гювечи

Гювеч от говеждо енчилада
Гювеч Тортелини
Гювеч за вечеря с киноа капрезе