Казват, че закуската е най -важното хранене за деня, така че искате да я започнете здравословно. За да разберете как да се възползвате максимално от сутрешното си хранене, помолихме блогърите по храните да се претеглят с любимите си съвети и трикове.
Мислете бързо, но сърдечно
„През седмицата обикновено бързам и обичам да приготвям бързи и лесни за приготвяне леки закуски. Някои любими: Обикновено кисело мляко с пресни плодове (предварително пригответе тежките неща). По това време на годината обичам нар и ананас. Хвърлете няколко ядки или ленено семе отгоре. Пълнозърнест препечен хляб с фъстъчено масло или бърза каша от авокадо с лимон, зехтин, чесън и люспи от червен пипер са наистина полезни и и двете ви зареждат бързо. И едва ли нещо бие едно или две яйца, бъркани и завършени с настъргано сирене и лук. Уикендите са друга история - тогава съм склонен да извадя бекона и големите пушки. " - Холи Херик, автор на готварска книга и писател на храни
Стремете се към балансиран микс
„Що се отнася до приготвянето на здравословна закуска, винаги се стремя към много протеини, пълнозърнести храни и здравословни мазнини. Плодовете са чудесен начин да подсладите храната и да добавите малко фибри! Някои от любимите ми опции за ходене, когато бързам, са дебели протеинови шейкове, които мога да ям с лъжица (често гарнирани с гранола, ядки, горски плодове, семена и/или пълнозърнести зърнени храни):
Гръцко кисело мляко, гарнирано с домашна гранола и плодове:
Или пълнозърнест препечен хляб, вафли или английски мъфини, гарнирани с фъстъчено масло и банан и поръсени с мед или кленов сироп. Гръцко кисело мляко или яйце отстрани добавят калций, протеини и задържане! ” - Блеър Лонерган, блогър, писател и разработчик на рецепти в Опитната мама
Опитайте да замразите храна
„Един съвет за закуска, който използвам като заета майка: отделям около 10 минути, за да приготвя разнообразни смутита замразени плодове и протеин и ги поставете в пластмасови контейнери за храни, които са безопасни за замразяване (например Tupperware).
Поставям тези отделни контейнери във фризера и вечер, преди да си легна, поставям смути в хладилника. Когато ставам сутрин, за да се приготвя за работа, имам вкусно смути за ядене, докато бързам към вратата. — Шари, блогър за храни/автор на Чубрица подправка
Подготовка преди сутрешния разбърк
„Подгответе съставките за закуска предната вечер за бързо, здравословно и безпроблемно хранене сутрин! Тази купа за закуска може да се направи изцяло предната вечер:
Всичко това може да бъде подготвено дни предварително и просто изисква сглобяване и пържено яйце на следващия ден:
Замразете плодовете предната вечер, за да направите бърза купа за смути в AM:
— Уитни английски, блогър за здравословен начин на живот/автор на Да живееш и диета в Лос Анджелис
Забавлявайте се с него
"Не. 1, не забравяйте да го изядете! Понякога в сутрешния хаос ще си приготвям собствена храна и ще я оставям да седи някъде, вместо да ми отнеме пет минути, за да я ям. No2, подгответе се! Не забравяйте да отделите време в неделя, за да подредите закуската си. Няма нищо по -лошо от това да тичате наоколо, опитвайки се да намерите храна, когато бързате да излезете от вратата. И не на последно място, не го усложнявайте - това е закуска! Багел с козе сирене, доматен тост или твърдо сварено яйце или две винаги ми помагат да продължа напред. ” - Шери Томпсън, блогър за храни/автор на Яжте добра вечеря
Не забравяйте, че бързото все още може да бъде ароматно
„Скучните делнични сутрини изискват топла, ароматна и обилна закуска. Но понякога овесът и зърното се чувстват твърде тежки, палачинките не са чувствителни към времето, а плодовете и зърнените храни са твърде скучни. Яйцата или бобът на тост са в комплекта за оцеляване, но закуската може да бъде по -интересна. Опитайте киноа! Да, същата стара гарнитура или основна салата може лесно да се превърне в сладка или солена закуска за минути.
Докато обичам киноа само със сол, черен пипер и сок от лайм, аз правя невероятно пържено киноа с варени картофи и фъстъци. Това рецепта за пържена киноа е моето ястие за скучни делнични сутрини. Рецептата не само е лесна, но и е пълна с протеини, фибри, минерали и много аромати. Пригответе си киноа предната вечер и ястието всъщност се събира в рамките на минути! ” - Смрути Шах, блогър за храни/автор на Тревопасни Кучина
Тази публикация ви беше предоставена от Van’s Waffles.
