Банановият хляб винаги е печеливш за закуска или за следобедната чаша кафе или чай. Тази веганска рецепта за печене е любима за празниците, особено ако имате гладни гости, които да нахраните.
Банановият хляб винаги е печеливш за закуска или за следобедната чаша кафе или чай. Тази веганска рецепта за печене е любима за празниците, особено ако имате гладни гости, които да нахраните.
Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си
Бърз хляб с банан и пекан
Добив 1 хляб, 8 порции
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици смлян лен
- 6 супени лъжици топла вода
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша веган масло
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 2 много зрели банана, пасирани (около 1 чаша)
- 1 чаша пекани, препечени, нарязани
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В малка купа комбинирайте лен и вода. Заделени.
- Във втора малка купа комбинирайте бадемово мляко и лимонов сок. Оставете настрана за 5 минути или докато стане „мътеница“.
- В средна купа разбийте брашното, бакпулвера, канелата, солта, содата и кората.
- В купата на миксер за поставяне, снабден с приставката за гребло, разбийте захарта и маслото до кремообразна смес. Добавете смес от ванилия и лен и разбийте до гладкост. Добавете банани и разбийте до гладкост.
- Редувайте добавянето на брашнена смес и „мътеница“, като разбивате на ниска степен, докато се включи. Увеличете скоростта, за да биете, докато просто се смеси. Разбъркайте пеканите.
- Изсипете тестото в намазнена форма за хляб 9 × 5 инча.
- Печете 45 до 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Оставете да се охлади в тигана за 10 минути, след което обърнете върху решетка, за да продължите да се охлажда.
T
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно вегански рецепти за печене!