По пътя към летището, напускащо Будапеща, бях ядосан. Не със славния хотел, превърнат в дворец, който бяхме викали вкъщи за две нощи. Не с разходките, които направихме из древни квартали и със сигурност не с гастрономическата кухня. Не. Бях раздразнен от себе си, че отделих един цял ден за Будапеща в лятната ни одисея Европа.
Когато разкриваха нашите летни планове, много приятели се чудеха, защо Будапеща? Будапеща държи привлекателността на Града на светлината минус отношението. Наречен „Източният Париж“, величествените булеварди, облицовани с дървета в града, забележителности, музеи, впечатляваща архитектура и изкусна култура на кафене бяха примамливи.
Имахме голямото щастие да останем в двореца Грешам Четири сезона. Елегантността от началото на века се излъчва от мозаечните подове на фоайето Beaux-Arts и извисяващите се стъклени тавани. Стаята ни беше еднакво зашеметяваща с гледка към река Дунав, Верижния мост и хълма Буда. Въпреки че искахме да се развеселим в квартирата си, аз събрах войските и тръгнахме да изследваме района на замъка. Прекосихме Верижния мост от Пеща до Буда и се качихме на фуникулера от 19-ти век, който се промъкна нагоре по хълма към замъка Буда. От тук можете да разгледате замъка, историческите площади и музеи и да уловите драматичната смяна на караула в Унгарския президентски дворец. Под замъка е друг свят, средновековен лабиринт от пещери и изби. Батериите за разглеждане на забележителности могат да се зареждат в сладкарница Ruszwurm, заведение за сладкиши от 1827 г. насам. Връщайки се, шпионирахме рикша под тентата Four Seasons - удобство за гостите на хотела. Качих се с дъщерите си и ни отведоха по оживената улица „Зриний“ до базиликата „Свети Стефан“ и близкия фонтан, където децата се наслаждаваха на джелато и се забавляваха във водата.
Храната в Будапеща беше щастлива изненада. Меланж от унгарски специалитети, месо на скара, паста, супи и пици лесно задоволи небцето на семейството. Отлично местно ястие? Свинско меко като масло местно за Унгария, наречено Мангалица. Хотелското кафене сервира вкусно Свинско трио Мангалица. Други забележителни са здравите подправки на Унгария. Открихме един доставчик на студено пресовани масла, Podor, в ресторанта на хотела. След проба, ние бяхме горди собственици на 15 бутилки разнообразни масла, оцет и песто. Сега това е вид сувенир на мама!
Следващия път: Будапеща е известна със своите обществени бани. Подземните пещери създават силно минерализирана вода, известна със своите лечебни сили. Има някои от турския период и съвременни бани от 20 -ти век. Басейните са отворени за обществеността (децата са добре дошли) с закупен билет. Двете, които ми хванаха окото, бяха богато украсените бани Гелерт и Сечени.
