Добиването на по -сладки, сочни, по -свежи и често по -евтини продукти може да доведе до закупуване на сезона. Ето един поглед към това, което трябва да има във вашия хладилник, килер и плодова купа тази зима.
Ягоди
Време е отново да се запасите с тези червени глобуси на добротата. Поставете ги в смутитата си, нарязайте ги и ги добавете към сутрешните си зърнени храни или пуснете едно в шампионите си в края на дългата седмица; те са толкова универсални. Ягодите са страхотни за устните, но още по -добре за бедрата. Те съдържат витамин С и диетични фибри, а сортовете камароза са супер сладки, ароматни и се отглеждат в Куинсланд.
Мандарини
Ако наскоро сте се разхождали из местния магазин за плодове или секцията с плодове и зеленчуци в супермаркета, може би сте забелязали приток на мандарини. Любима кутия за обяд, тези цитрусови плодове са изобилни през зимата, както и много други сортове цитрусови плодове. Ако съдържанието на захар в мандарина просто не е достатъчно за вашия сладък зъб, те правят перфектния десерт. Те обаче са почти перфектни на вкус. Вземете император следващия път, когато сте след манди, тъй като те са лесни за белене и имат много малко семена.
Кървави портокали
Мигайте и ще пропуснете. Сезонът на кървавия портокал ни минава доста бързо, така че трябва да ги вземем, докато са налични, което обикновено е в края на зимата и когато навлизаме в пролетта. Запасете се и след това ги поставете в хладилника до един месец. Използвайте резенчета кървав портокал в салатата; цингът на цитрусовите плодове върви много добре с копър.
Лимон
Ако не сте чували за чудесата на лимоновата вода сутрин, тогава е време да се вслушате. Измива тялото и е чудесен детоксикатор. Просто добавете няколко чаени лъжички в чаша гореща вода сутрин и за нула време ще се почувствате чудесно. Лимонът също върви много добре с ястия от домашни птици и е вкусен в лимонов тарт. Не забравяйте крема.
Картофи
Славно нишестено и храната идва през зимата, скромният картоф е през сезона през цялата зима. Но има различни разновидности на spud, в зависимост от това как ви харесват. Восъчните картофи, подобно на kipfler, са чудесни за варене или поставяне в яхнии и къри, докато колибанът е добър за пържене и приготвяне на чипс.
Тиква
При всеки печен картоф трябва да има печена тиква, която да го придружава. И за наш късмет, тиквата също е през сезона през зимата. В момента се предлагат няколко разновидности на тиква, включително японска тиква, тиква Butternut и синя тиква от Куинсланд. Освен че печем, не можем да изглеждаме далеч по -добре тиквена супа. Добавете капка сметана и я намажете с филия хрупкав хляб.
Азиатски зеленчуци
Напукайте тези пържени картофи, защото азиатските зеленчуци също са в сезон през по-хладните месеци. Bok choy, choy sum, gai laan и wonga bok са само някои от сортовете, които си струва да има в охладителя. Тези листни зеленчуци не само добавят цвят към всяко ястие, но и са чудесни за вашето здраве, тъй като са с високо съдържание на витамини А и С.
Броколи
Докато сме на тема всичко зелено, нека поговорим за броколи. Безумно хранително за начало, но гответе го правилно и е толкова вкусно, колкото и здравословно. Какво не могат да направят броколи? Твърди се, че детоксикира и понижава холестерола, а съдържа и фибри. Тези зелени китки са чудесно задушени, задушени или хвърлени в пържене.
Кажи ни! Кои са любимите ви сезонни плодове и зеленчуци през зимата?
Още любимци на заведения за хранене
Blini рецепти с 10 лесни гарнитури
5 австралийски рецепти, вдъхновени от храсти
Как да конвертирате рецепти в безглутенови
