Направете размяна
Превключването на бели тестени изделия, хляб и ориз за пълнозърнести сортове може да удвои приема на фибри. Просто се уверете, че на опаковката пише пълнозърнесто, а не само многозърнесто, защото пълнозърнестото означава, че получавате цялото зърно-и всички влакна. Ако не харесвате вкуса на пълнозърнеста паста или ориз, опитайте да смесите половината пълнозърнеста и половината бяла. Или опитайте ръжен хляб вместо бял хляб; има почти два пъти повече фибри. Ако предпочитате кок, потърсете такъв, гарниран със семена за увеличени фибри.
Изберете закуски, богати на фибри
Сменете следобедния си бар с гранола за вкусен бар, богат на фибри Барове с изцяло трици, които съдържат 16 % от препоръчителния дневен прием на фибри. Вместо чипс, опитайте пуканки. Пуканките всъщност са пълнозърнести, а 3 чаши пукани пуканки съдържат около 4 грама фибри. Ако желаете нещо сладко, поръсете с пуканки разтопен шоколад или карамел или вземете торба царевица за чайник. Домашна смес от пътеки с ядки и сушени плодове е друг чудесен вариант.
Поръсете го
Имате много възможности да добавите повече фибри към това, което вече ядете. Опитайте да смесите богато на фибри ленено семе в смути. Или поръсете ядки, семена или зърнени храни, богати на фибри Пъпки с всички трици върху кисело мляко или салати. Тези гарнитури могат да се добавят и в купа със зърнени храни, за да се увеличи съдържанието на фибри. Билките, особено розмарин, мащерка и риган, също са изненадващ източник на фибри. Поръсете ги върху пица, паста или салати за допълнителен вкус и фибри.
Добавете фибри към печени изделия
Като направите някои прости ощипвания за вашите рецепти за кифли или бисквитки, можете да увеличите съдържанието на фибри. На първо място, заменете половината бяло брашно с пълнозърнесто брашно. След като свикнете с вкуса, увеличете количеството използвано пълнозърнесто брашно. Друг вариант е да добавите пшенични трици или ленено семе към печенето си. Опитайте 1/4 от чаша, за да започнете, и увеличете, ако е необходимо.
