Хотдогът е популярен летен барбекю. Но това лято, вместо същите стари скучни гарнитури, пригответе забавен хот -дог бар с всичко необходимо и някои забавни и креативни решения.
Свързана история. Бавната готварска печка на Chiada Verde на Giada De Laurentiis е перфектното вегетарианско ястие за Деня на играта
Идеи за гарнитури
-
Запазете класиката: Трябва да запазите класическите гарнитури за хот -дог. Рали, горчица, кетчуп, кисело зеле и лук винаги са любими резерви, така че се уверете, че имате такива, в случай че гостите ви не искат да проявят креативност.
- Актуализирайте класиката:Има забавни начини за актуализиране на класическите гарнитури. Например, можете да добавите малко халапено към кетчупа за по -пикантна версия или можете да приготвите домашно приготвена краставица, вместо обичайната закуска в магазина.
-
Станете глобални:Чудесен начин да добавите малко креативност към хот -договете си е да ги хвърлите в световен мащаб. Хумусът прави вкусно куче в средиземноморски стил или салса или гуакамоле с нотка на Чили, прави забавно мексиканско куче. Домашните лютни също работят добре или дори доматен сос, гарниран с настъргана моцарела за италианско куче. Добавете малко сос tzatziki, нарязани маслини и сирене фета за куче в гръцки стил или малко уасаби майонеза за азиатско вдъхновение. Забавлявайте се и бъдете креативни с гарнитурата и насърчавайте гостите да се смесват и съчетават, за да намерят своя любим хот -дог.
-
Мислете нестандартно: Някои други забавни и креативни гарнитури са точно под носа ви, но може дори да не мислите за това. Например, натрошеният картофен чипс прави забавна заливка и добавя малко повече хрупкавост. Нарязаният на кубчета ананас или дори мед правят интересен сладък обрат. Сос от чесън, нарязан на кубчета бекон, сос за барбекю, сос тартар и разнообразие от сирена също правят перфектен избор за топинг. Чудесен начин да получите идеи е да разгледате хладилника и килера и да използвате това, което имате под ръка.
Пикантна рецепта за пикантни краставици
Прави 8 до 10 порции
Съставки:
- 4 големи краставици, обелени и нарязани на ситно
- 1 червена чушка, нарязана на ситно
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 3 стръка целина, нарязани на ситно
- 5 чушки халапено, ситно смлени
- 1/4 чаша сол
- 3 1/2 чаши гранулирана захар
- 2 чаши бял оцет
- 1 супена лъжица семена от целина
- 1 супена лъжица копър семена
Упътвания:
- Комбинирайте краставици, червени чушки, лук, целина и чушки халапено в голяма купа; посолете и напълнете купата със студена вода. Оставете зеленчуците да киснат за 3 до 4 часа, след което ги отцедете добре
- Смесете захар с оцет, семена от целина и копър в тенджера и оставете да заври и гответе 5 до 8 минути или докато захарта се разтвори
- Добавете зеленчуци и намалете котлона до кипене, гответе 20 минути. Оставете зеленчуците да се охладят за няколко минути, след това лъжица в буркани и охладете до готовност за употреба
Рецепта за гръцки сос цацики
Прави 4 порции
Съставки:
- 8 унции кисело мляко в гръцки стил
- 1 голяма краставица, обелена и нарязана на кубчета
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- Сок от 1 лимон
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен копър на вкус, нарязан
- 1 скилидка чесън, обелен и смлян
Упътвания:
1. Комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте, докато се смесят добре.
Рецепта за кетчуп с чесън и пипер
Прави 8 до 10 порции
Съставки:
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаша кетчуп
- Люспи от червен пипер на вкус
- Сос от лют пипер на вкус
Упътвания:
- Запържете чесъна в масло до златисто; разбъркайте чесъна в кетчуп и подправете на вкус с червен пипер и лют сос
Свързано видео: Как да си направим хот -дог с бекон
Още идеи и рецепти за хот -дог
Домашни царевични кучета
Гурме хот -дог
4th Рецепти за барбекю от юли
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от Храна и Рецепти
Новини за храните
от Каролайн Грилиш
Новини за храните
от Каролайн Грилиш
Рецепти
от Каролайн Грилиш
Рецепти
от Кристин Кенън
Рецепти
от Кристин Кенън