Дайте на децата си най -добрия шанс да избегнат настинки и грип през този сезон, като ги храните с храни, които ще им помогнат да се предпазят от болести. Ето 10 идеи, подходящи за деца, за да ядете по пътя си към здравословна зима.
Подушване, кашлица, хакване... това е времето на годината: сезон на настинка и грип. Включете страшната музика.
Добрата новина? С подходящите инструменти (както в правилните хранителни вещества от добрите храни), тялото на вашето дете може да се справи с настинката и грипа, преди да започне хремата. „Наистина вярвам в тази мантра
че храната е лекарство “, казва регистрираният диетолог Дженифър Хаас от Nova Medical & Urgent Care Center, Inc. в Ашбърн, Вирджиния. Хаас казва, че храната осигурява гориво и енергия за тялото,
преди всичко и хранителните вещества от храната също могат да засилят функциите на тялото - като имунната система.
Какво трябва да ядете вие и вашите деца, за да се опитате да избегнете настинката и грипа?
Плодове
Всички сме чували, че ако искате да предотвратите настъпваща болест, тогава трябва да получите повече витамин С. СТАТИСТИКА! Е, Хаас казва, че въпреки че витамин С може да не е чудотворният витамин, той ви помага
тялото абсорбира важни хранителни вещества като желязо. „Това не е вълшебно хранително вещество... (но) Витамин С е от съществено значение за много неща в клетъчната подкрепа и в мембраната. Това може да помогне с усвояването “, казва
Хаас.
Идеи за храна, подходяща за деца:
-
Плодови кебапчета с кремообразен дип -Шишчета, богати на витамин С, като папая, ягоди и пъпеш. Сервирайте го с кремообразен дип, приготвен с равни части крема сирене и
пух от бяла ружа. -
Портокалови сегменти, потопени в шоколад - Разтопете малко черен шоколад в двоен котел. Потопете част от всеки портокалов сегмент в шоколада и го оставете да се охлади върху подплатена с восък хартия
бисквитка, докато шоколадът стегне.
Зеленчуци
Да казвате на децата си да ядат зеленчуци не означава само да ги накарате да имат добре балансирана диета. Тези зеленчуци са важна част от здраво тяло - и силна имунна система. Богат на витамини,
подобно на витамин А (за който Хаас казва, че е един от важните), зеленчуците наистина са полезни за организма.
И така, какво е толкова добро за витамин А? Според Най -здравословните храни в света, Витамин А стимулира имунитета
система, като дори подобрява работата на белите кръвни клетки.
Идеи за храна, подходяща за деца:
- Мравки на дънер -Хаас предлага тази опция като добра храна, подходяща за деца. Какво е? „Пръчки от целина с фъстъчено масло и стафиди“, казва Хаас.
- Потапяне на зеленчуци - Разбийте малко кремав дресинг като ранчо или синьо сирене и го поднесете с нарязани зеленчуци като моркови, червени чушки и краставици.
Постни протеини
Когато приготвяте храна, естествено е да я изграждате около протеини... а когато става въпрос за борба с настинката и грипа, постните протеини са от първостепенно значение. „Аминокиселините, които се намират в
протеинът изгражда клетките на тялото - включително тези, които захранват имунната система. Липсата на достатъчно постно протеин води до по -малко бели кръвни клетки за борба с антигените “, казва Хаас.
И така, какво са постните протеини? Някои примери включват свинско филе, допълнително постно говеждо месо и пилешки гърди без кости без кожа. За повече идеи, разгледайте MyPyramid.
Идеи за храна, подходяща за деца:
-
Пуешки бургери -Търгувайте говеждото си с изключително постно смляно пуешко месо и направете няколко вкусни пуер бургера за вечеря. Не забравяйте да го заредите с домат и маруля за допълнително
хранителни вещества. -
Рулани от шунка и сирене - Забравете хляба! Децата обичат прости натрупвания от месо и сирене. Поставете парче месо за обяд върху филийка швейцарски и навийте на тръба. Искам да
усилва аромата? Добавете малко медена горчица, преди да навиете!
Добри мазнини
Не всички мазнини са създадени равни. Въпреки че искате да избегнете наситени и транс -мазнини, други мазнини всъщност могат да бъдат наистина добри за вас - дори за предотвратяване на настинка и грип. „Намаляването на лошите транс -мазнини може
засилване на имунната функция. Опитайте да ядете храни с ненаситени мазнини, съдържащи се в храни като ядки, авокадо и семена, както и омега-3 мастни киселини, открити в някои видове риба, за да подпомогнете имунната си система да
защита срещу антигени “, казва Хаас.
Идеи за храна, подходяща за деца:
-
Тортила чипс и домашен гуакамоле - Направете гуакамоле, като намачкате нарязаното авокадо с малко сок от лайм и сол. Ако решите, хвърлете нарязан на кубчета домат слива или дори а
малко лют пипер - ако децата обичат малко пикантност. - Смес за пътеки - Хаас казва, че това е добър вариант, стига да внимавате с размера на порциите.
Зелен чай
Да, прочетохте заглавието надясно. Зеленият чай е сред препоръчаните ястия на Хаас за диета срещу настинка и грип. „Това е богат източник на вид антиоксидант, наречен катехин, който изследванията са установили
помага в борбата с антигените и вирусите, които причиняват настинки “, казва Хаас.
Идеи за храна, подходяща за деца:
- Зелен чай студен чай - Можете да купите студен чай със зелен чай в много магазини за хранителни стоки. Не можете да го намерите? Варете си сами у дома (не забравяйте да го направите с двойна сила!) И охладете преди сервиране.
- Печени изделия, напоени със зелен чай - Всеки обича десертите. Защо не опитате версия със зелен чай? Вижте статията на SheKnows за Рецепти за зелен чай Matcha за вдъхновение.
Имате ли придирчив ядец в ръцете си? Получете съвети тук как да накарате вашия придирчив ядеч да хареса здравословни храни.
Още съвети за поддържане на здравето на децата:
- 6 начина да засилите имунната система на децата
- Топ 6 продукти за борба с грипа за деца
- Удебелявате ли детето си?
