Страдате от закуски в средата на следобеда и не искате обичайната торба чипс със салса? Една хапка от този чип от гурме калибър и изпълнение на потапяне ще ви пристрасти. С участието на здравословен за сърцето грейпфют и авокадо, печени чипсове и много вкус, тази веганска рецепта лесно ще се превърне в една от любимите ви закуски и мезета.
Страдате от закуски в средата на следобеда и не искате обичайната торба чипс със салса? Една хапка от този чип от гурме калибър и изпълнение на потапяне ще ви пристрасти. С участието на здравословен за сърцето грейпфют и авокадо, печени чипсове и много вкус, тази веганска рецепта лесно ще се превърне в една от любимите ви закуски и мезета.
Тексаски тортили от грейпфрут и авокадо
Рецептата е адаптирана от TexaSweet.com
Обслужва 10
Съставки:
-
T
- 6 (6-инчови) тортили от брашно
- 1 супена лъжица веган масло, разтопено
- 3 Texas Rio Star грейпфрут, разделен
- 1/2 жълта чушка, стъбло и семена
- 2 авокадо, обелени и без костилки
- Сок от 1 лайм
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 малки чушки халапено, нарязани на кръгчета
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Намажете тортилите с масло и нарежете всяка на осем триъгълника.
- Подредете върху лист за печене и изпечете във фурната до златисто. Приблизително 10 до 12 минути.
- Оставете чиповете настрана.
- Нарежете жълтия сладък пипер по дължина на 1/8-на-1-инчов жулиен и оставете настрана.
- В средна купа пасирайте авокадото с вилица, докато омекне с малко парченца. Смесете сока от лайм и подправете със сол и черен пипер.
- Изсипете около 2 чаени лъжички смес от авокадо на всеки запазен чипс.
- Поставете част от грейпфрут отгоре и украсете с филия жълт пипер и филия халапено.
- Сервирайте веднага.
T
T
T
T
T
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веган закуски!
