Световният ден на остеопорозата е 20 октомври, но здравето на костите ви трябва да привлича вниманието ви всеки ден. Приблизително 10 милиона американци-предимно жени-имат остеопороза и ако вегетарианската ви диета не е балансирана, може да сте един от близо 34 милиона американци, изложени на риск от болестта, отслабваща костите. Ето няколко съвета за веганска диета за здрави кости.
Световният ден на остеопорозата е 20 октомври, но здравето на костите ви трябва да привлича вниманието ви всеки ден. Приблизително 10 милиона американци-предимно жени-имат остеопороза и ако вегетарианската ви диета не е балансирана, може да сте един от близо 34 милиона американци, изложени на риск от болестта, отслабваща костите. Ето няколко съвета за веганска диета за здрави кости.
Остеопорозата не е само заболяване в напреднала възраст
Въпреки че сте млади, активни и никога не сте счупили кост, това не означава, че костите ви са при тях пикова плътност, нито означава, че трябва да изчакате, докато сте „по -възрастни“, за да започнете да подобрявате костите си здраве. Независимо от възрастта ви, започнете да намалявате риска от развитие на остеопороза днес.
Хранителни вещества за здрави кости
Въпреки че е балансирана диета, която осигурява поне препоръчителния дневен прием на витамини и минерали от съществено значение за здравето на костите, има няколко витамини и минерали, които са особено важни за силното кости. Уверете се, че получавате достатъчно калций (тофу, бадеми, смокини, соево мляко и сусам), магнезий (тъмнолистни зеленчуци, ядки, семена и цели зърна), витамин D (обогатено соево мляко, органов сок и зърнени закуски) и витамин К (черна меласа, броколи, тъмнолистни зеленчуци и зехтин).
Веган източници на калций
Според д -р Ейми Джой Лану и Майкъл Касълман, автори на Изграждане на костна жизненост (McGraw Hill, 2009), около една трета от типичния американски прием на калций идва от млечни източници, като плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб, ядки, семена, яйца и животински храни. Въпреки че млечните продукти, яйцата и други животински продукти са забранени във веганската диета, вие вече консумирате други храни, които осигуряват калций.
>> Източници на калций без млечни продукти
Шоколад за здраве на костите
Вярвате или не, сега можете да ядете повече шоколад за здравето на костите. Калциеви добавки Adora са един от любимите ми източници за калций, витамин D и магнезий. Един диск черен шоколад съдържа само 30 калории и доставя 500 милиграма калций, 250 IU витамин D и 40 милиграма магнезий. Като бонус, тези гладки, дъвчащи шоколадови хапки не съдържат глутен, изкуствени подсладители и лактоза.
| Повече ▼ вегански начин на живот съвети!
