Уморени ли сте от стандартната тарифа за барбекю в супермаркета? Дали техните сосове са твърде сладки или прекалено сладки? Няма достатъчно подправки? Поемете задния двор с този вкусен домашен сос за барбекю.
Рецепта за домашен сос за барбекю
Съставки:
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 чаша лук нарязан на кубчета
- 1 чаена лъжичка смлян чесън
- 1/3 чаша мед
- 1 чаша кетчуп
- 1 супена лъжица бял оцет
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 супена лъжица сос Уорчестършир
- 2 супени лъжици лимонов сок
- Стъклен буркан от 16 унции
- Етикет
Упътвания:
- В средна тенджера на среден огън загрейте растителното масло. Добавете нарязания на кубчета лук и гответе, докато стане мек и частично полупрозрачен. Добавете чесъна и гответе, докато стане ароматен (около 1 минута).
- Разбъркайте меда, кетчупа, оцета, дижонската горчица, соса Уорчестър и лимоновия сок, докато съставките се комбинират напълно. Оставете соса да къкри 15 минути или докато достигне желаната консистенция. Свалете от котлона и го оставете да изстине.
- Пюрирайте соса в блендер и го изсипете в стерилизиран стъклен буркан.
- Залепете етикета към буркана.
Още рецепти за барбекю
Най -доброто меню за барбекю в задния двор
3 пияни сосове за барбекю
Skinny Girl BBQ
