Направете своя късмет този Ден на Свети Патрик с тези прекрасни златни кексчета.
Когато мислите за Деня на Свети Патрик, се сещате за зеления цвят, четирилистни детелини и късмета на ирландците. Четири листни детелини са стотинка, но тази година черпим вдъхновение от стария ирландски фолклор за леприкони и саксии със злато. Да, така е, търсенето ви е приключило, открихме този уклончив съд със злато в края на дъгата и го превърнахме във вкусно и причудливо лакомство, което децата с удоволствие ще помогнат да направят.
Нуждаете се от повече вдъхновение за Деня на Свети Патрик, опитайте тези зелени рецепти >>
Ако издържат достатъчно дълго, тези красиво декорирани кексчета биха били идеални, за да ги вземете на училище и да споделите с класа на вашето дете или да сервирате на парти на деня на Свети Патрик. Ето как да ги направите.
Манджа със златни кексчета
Съставки:
- 12 кексчета, приготвени по любимата ви рецепта. Аз изневерявам и използвам сместа за домашна марка с кекс, за да направя моя и те винаги се оказват вкусни.
- 125 грама масло при стайна температура
- 2-1/2 чаши пудра захар + допълнително
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция
- 2 супени лъжици мляко
- Зелен хранителен оцветител
- Зелени пръски
- 1 пакет многоцветни кисели каишки
- 1 пакет шоколадови лакомства, които ще направят добро „гърне със злато“ като златни монети, Rolos все още в опаковките си, Ferrero Rochers, мини чаши Reece и т.н.
Упътвания:
Направете глазура от маслен крем
- В купа със среден размер използвайте миксер, за да разбиете маслото. Когато стане светло и пухкаво, добавете пудра захар, ванилова есенция и мляко. Продължете да разбърквате, за да се смесят добре. Той трябва да образува твърди върхове, когато извадите миксера. Добавете допълнителна пудра захар, ако сместа е твърде течна.
- Сложете лъжица около една четвърт от сместа в по -малка купа и оставете настрана.
- Разбъркайте малко количество зелен оцветител за храна към останалата смес, за да получите добър цвят на тревата.
Време е за украса
- Използвайте нож за масло, за да заледите кексчетата в зелено. Предполага се, че прилича на трева, така че не се нуждаете от гладко покритие. Уверете се, че има достатъчно глазура на всеки кекс, така че дъгата ви ще има в какво да се впие и да я задържи.
- Разпръснете се върху зелените пръски.
- Нарежете киселите ленти наполовина, така че да са с дължина около 9-10 сантиметра и закрепете двата края в зелената глазура.
- Сега е моментът за тази глазура, която сте отделили по -рано. Поставете го в торбичка за тръби с кръгъл връх. Внимателно стиснете торбата, за да направите малки кръгли купчини по външния ръб на дъгата. Без да вдигате напълно, преместете торбата и продължете да правите купчини, така че да се съединят, за да направят подпухнал облак.
- Внимателно залепете избраното от вас шоколадово съкровище в черешката в единия край на дъгата.
Съвет: Ако имате малки деца, които ви помагат, и смятате, че тръбопроводите са твърде трудни, използвайте вместо това мини маршмелоу, за да направите облаците.
Voila, кекс, който изглежда почти твърде добре за ядене и ще привлече вниманието и въображението на дегустаторите на малки и големи.
Още идеи и рецепти за кекс
Най -лесната (и най -вкусната) рецепта за кекс
Кексчета за двама
Пет пролетни кексчета
