Вечеря за Деня на благодарността е време семейството ви да се събере, да се забавлява и да хапне добра храна. Нищо от това обаче няма да се случи, ако съсипете цялото хранене за Деня на благодарността. Ето как да избегнете това.
От големи неуспехи в кухнята до сервиране на твърде много алкохол, има няколко начина, по които можете да съсипете вечерята за Деня на благодарността. Закръглихме топ фаталните ходове за Деня на благодарността. Прочетете този списък - и след това недей прави тези неща!
Не унищожавайте Турция
Съсипването на пуйката е най -добрият начин да се настроите за провал на вечерята за Деня на благодарността. Така че нашият най -голям съвет? Не го правете.
Оказва се, че не можете да замразите в микровълнова пуйка - това ще я съсипе. Мисля, че това е тъпо, но тези, които знаят как да използват фурна-и микро-казват, че това е не-не. И FDA също, но кой следи?
Също така има няколко други начина да унищожите централното ястие на вашата вечеря за Деня на благодарността:
- Неуспехът да се премахнат неволите. Да, в много пуйки наистина има торба с вътрешни органи. Извадете го преди готвене.
- Оставете го на тезгяха за размразяване. Технически, оставянето на пуйката ви да се размразява при стайна температура няма да я съсипе. Всъщност няма да разберете, че сте извършили тази голяма храна за Деня на благодарността, която се провали до осем до 12 часа, след като гостите ви я консумират. Бактериите се размножават в месо със стайна температура. Хранителното отравяне е може би най -големият начин да развалите храната си за Деня на благодарността - дори и след това.
- Изгаряне на птицата. Докато недопеченето на пуешкото е лоша идея (вижте по -горе за болести, пренасяни с храна), изгарянето със сигурност ще постави амортисьор и върху вечерята. Наблюдавайте пуйката, докато се готви. Повечето хора не се наслаждават на изгорената до неузнаваемост пуйка.
Не сервирайте твърде много алкохол
Ако ключовете са безопасно скрити или всеки има ДД, Денят на благодарността може да е време за вашето семейство (над 21 члена) да се насладят на няколко напитки за възрастни. Но ако семейството ви е като много и включва онзи далечен роднина, който понякога се появява и пие твърде много, вечерята ви за Деня на благодарността може потенциално да пострада. В края на краищата е трудно да се насладите на вечеря, когато чичо Боб е припаднал на масата, с лице надолу в картофеното си пюре.
Не пренебрегвайте хранителните алергии
Това не е шега. Независимо дали имате гост с цьолиакия или такъв с тежка хранителна алергия, със сигурност ще развалите вечерята за Деня на благодарността, ако не сте много внимателни в кухнята. Никой не иска леля Джуди да повръща цяла нощ от глутен или по -лошо, малкият Джими да прекара уикенда в болницата, след като изяде парче пай, съдържащ фъстъци. Разберете кои гости имат хранителни алергии или непоносимост преди големия ден и изработете план, за да им осигурите безопасна храна за Деня на благодарността.
Политически разговор на масата
При никакви обстоятелства не говорете за политика по време на вечерята за Деня на благодарността. Освен факта, че подобни разговори никога не завършват добре, фактор за потенциалните коктейли за Деня на благодарността и нещата могат да станат грозни... бързо. Никой не иска дядо да се изправя лице в лице с братовчед Боби за това кой е виновен за сегашното състояние на икономиката.
Ако разговорът за вечерята на Деня на благодарността стане политически, направете всичко - и имаме предвид всичко - да го спрете. По -добре е семейството ви да говори зад гърба ви с години, защото сте танцували голо около масата на Деня на благодарността, отколкото да оставите политическия разговор да се развихри.
Кажи ни
Случвало ли ви се е да преживеете трапеза за Деня на благодарността? Споделете историята си в секцията за коментари по -долу!
Как да приготвите перфектната пуйка на Деня на благодарността
Пуешки рецепти за благодарността за цялото семейство
Пържена дълбоко пуйка на Деня на благодарността
Как да приготвим перфектна печена пуйка
