Добре, нека бъдем истински: Повечето от нас знаят, че насилствено жълтите/оранжеви храни, изпълнени с вкусен аромат на сол и съставени предимно от варени дълбоко пържени юфка (функциониращи най-добре като храна от махмурлук, пияна закуска и бърз обяд) не са най-добрите за нас.
Но се оказва, че мигновеният рамен е много по -лош, отколкото си мислите. В проучване на изследователи от Харвардското училище по обществено здраве, 10 711 възрастни в Южна Корея (където хората ядат повече юфка от всяка друга точка по света) са проследили консумацията на мигновена юфка, за да проучат връзката между юфката и цялостната здраве. Е, резултатите са тревожни по повече от една причина.
Повече ▼:Домашно приготвеният мисо рамен означава, че никога повече няма да използвате този ароматен пакет
Първо, изследването раздели субектите в две различни категории - тези с диета, наситена с преработена храна, месо и пържени храни и тези, които се придържат към по -традиционна, относително по -здравословна диета (постни протеини, пълнозърнести храни и зеленчуци). Странно, няма връзка между диетичната група и метаболитния синдром (група рискови фактори, които увеличават риска от сърдечни заболявания и диабет), но има
беше връзка между метаболитния синдром и консумацията на юфка, независимо от диетичните групи.Второ, е установена връзката между метаболитния синдром и мигновената юфка само при жените и цифрите са тревожни. Жените, които имат разтворими юфка два пъти седмично или повече, имат 68 % по -висок риск от метаболитен синдром от тези, които нямат, независимо от останалата част от диетата си.
Повече ▼:15 рецепти за юфка с тиквички, които ще ви направят луди по зооделите
Изследването не успя да определи защо честата консумация на юфка има толкова неблагоприятен ефект върху здравето на жените - дори ако те се придържат към по -здравословна диета като цяло. Възможно ли е разтворимите юфка да са удобна храна, а жените, които ги консумират най -много, също страдат от стрес и липса на време да се погрижат за своето здравословно здраве? Или тук работи нещо друго, например разлика в начина, по който мъжете и жените усвояват преработените храни като юфка с мигновени разтвори?
Ще трябва да има още проучвания, за да се установи какво стои зад връзката между мигновената юфка и метаболизма синдром при жените, но засега едно е сигурно - дори в натоварените дни е по -добре да избягваме незабавното рамен. Предполагам, че е време да започнете да уточнявате репертоара си лесни, здравословни ястия.
Повече ▼:26 лесни рецепти за вечеря под 300 калории
