Вашият пътеводител за сезонна храна - SheKnows

Есен най -накрая пристигна. Вижте тези 15 сезонни храни - заедно с креативни рецепти с тях!

Свързана история. Открихме есенна свещ с 40% отстъпка, така че можете да започнете есента рано тази година

След това, което изглеждаше като най -дългото лято, есента е тук. Време е да извадите набитите пуловери, мъгливите ботуши и уютните шалове и да се отдадете на лате от подправки с тиква. Есента винаги е била любимото ми време на годината точно поради тези причини. С по -хладното време идват нови и интересни храни. Днес споделяме 15 храни, които са подходящи за есента и ги съпоставяме с най -добрите ни рецепти!

Въпреки че можете да купувате ябълки целогодишно, те са през сезона в края на лятото до края на есента. Обичаме тези мини ябълкови пайове - идеални за опаковане на училищни обеди!

Руколата е тъмнозелен лист, който върви чудесно в салати или като варено гарнитура. Тази салата от рукола и киноа е обилна и засищаща - идеална за есента.

Бок чой може да прилича на целина - но не се заблуждавайте. Това всъщност е член на семейство зеле. Възползвайте се от ползите за здравето с този сотиран бебешки бок чой с чесън и джинджифил.

Вземете рецептата >>

Броколите са добри целогодишно, но събират пик между октомври и април-което го прави любим на есента. Обичаме тази класическа рецепта за говеждо и броколи.

Морковите са основен продукт, когато става въпрос за яхнии. Тази рецепта за яхния на Октоберфест съчетава любовта ни към морковите с любовта към бирата - съвършенство!

За да получите най -пресните череши, пазарувайте на местния фермерски пазар, след което ги направете вкусен десерт като този вегетариански черешов шоколадов сладолед!

Когато мислите за боровинки, първото нещо, което ви идва на ум, е Денят на благодарността. Изненадайте гостите с тази торта за закуска с боровинка - забавен нов начин да използвате боровинки!

Най -добре в края на лятото и началото на есента, патладжанът е пълен с желязо и фибри, за да ви пренесе през дългата зима. Опитайте нашия зеленчуков стек на скара с патладжан, тиквички и домати!

Последната мания за храна е зелето, което е най -доброто през есента и зимата. Пица от къдраво зеле, тиква и пица пица „падат“ с всяка хапка!

Гъбите достигат своя връх през пролетта и са най -добри през целия есен. Обичаме тези гъби от портобело, пълнени с пармезан.

Прясно набраните круши са любима есенна закуска. Още по -добро е това просто предястие - брускетта от круша, бри и мед.

Наровете са богати както на цвят, така и на вкус и са основен плод на есента. Донесете този чийзкейк от нар на следващото си социално събиране!

Есенната храна номер едно е тиквата. Тиквата е навсякъде - в лате, франзели, мъфини, понички, пайове и нашата собствена торта от тиквени килограми peekaboo!

Зимните тикви - като масло от орех, спагети и сладки кнедли - са със златистожълт или оранжев цвят. За задоволително ястие, вдъхновено от есента, опитайте нашите равиоли от тиква с тиган с кафяв маслен сос.

Сладките картофи са най -добри през есента и зимата - оттук и известният сладкиш с картофи на Деня на благодарността. Сладко и пикантно, обичаме този гювеч от сладки картофи!

Още любимци на есента

Бонбонени царевични крепове
Тиквени мъфини
Бекон и козе сирене печени ябълки