Сладки круши, остър сирене Горгонзола и солено прошуто са това, което прави това невероятно, но лесно предястие. Сервирайте с хладка хрупкава чаша вино за лесна рецепта за забавление.
Независимо дали правите парти, за да забавлявате гостите, или имате романтична вечер, тази лесна рецепта е идеална за всяка ситуация. Сладките и хрупкави круши се пълнят с кремообразно сирене Gorgonzola, след което се увиват в супер тънка филийка прошуто. Отворете бутилка вино, докато се насладите на тези вкусни изискани хапки.
Пълнени круши с рецепта Горгонзола и прошуто
Сервира 2
Съставки:
- 2 зрели круши, нарязани на филийки
- 1 лимон, изцеден
- 4 унции натрошено сирене Горгонзола
- 6 унции тънко нарязано прошуто, нарязано наполовина
- 2 супени лъжици висококачествен мед
- Пресен черен пипер на вкус
- Нарязан пресен магданоз за гарнитура (по избор)
Упътвания:
- В купа добавете крушовите филийки и лимоновия сок. Разбъркайте внимателно, за да покриете крушите (това помага да се предотврати покафеняване).
- Поставете парче прошуто надолу и добавете крушов клин в центъра. Добавете малка лъжица сирене Gorgonzola и внимателно увийте. Ако е необходимо, можете да използвате клечка за зъби, за да поддържате прошутото заедно, след като е било увито около крушата. Повторете, докато всички круши бъдат увити.
- Поставете крушите върху чиния за сервиране и леко поръсете меда върху върховете. Поръсете с нарязан магданоз, ако го използвате. Най -добре, ако се сервира веднага.
Бакшиш
Тъй като тази рецепта е много лека и деликатна, ние бихме предложили същият вид вино да се сервира заедно с тези круши. Нашите избори биха били хрупкаво, леко бяло вино като шардоне, ризлинг или пино гриджо.
По -елегантни идеи за предястие
Как да създадете дъска за сирене
Елегантни празнични мезета
Антипасто шишчета с босилеково песто
