Леща и вегетариански мърляв Джос са подходящи за деца ястия през седмицата-SheKnows

Sloppy Joes са класика, но тази вегетарианска рецепта не използва смляно говеждо месо. Ще харесате вкуса и текстурата в тази по -здравословна версия, на която можете да се отдадете.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Тези небрежни Джос се превърнаха малко в месо - без месо, но все пак са пълни със страхотен вкус. Какъв е трикът? Използвайте леща и гъби, за да имитирате текстурата на смляно говеждо месо. Вкусовете са страхотни и тази версия все още работи перфектно сервирана на кок.

Включих няколко допълнителни зеленчуци, като моркови и чушка, както и подправки с някои пушени и пикантни вкусове. Удвоете тази рецепта и поднесете тези Joes на по -голяма група или се насладете на нея всяка вечер от седмицата.

Рецепта от леща и зеленчуци за небрежен Joes

Независимо дали хранете деца или възрастни за едноседмично хранене или забавно събиране, тази версия на помия Joes ще задоволи. Повярвайте ми, няма да пропуснете месото.

Обслужва 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 30 минути | Общо време: 40 минути

Съставки:

• 2 супени лъжици зехтин
• 1/4 чаша бял лук, нарязан на кубчета
• 1/3 чаша морков, нарязан на кубчета
• 1/4 чаша жълта чушка, семена и мембрана се отстраняват, нарязани на кубчета
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка сушен, печен кимион
• 1/4 чаена лъжичка сушен, печен кориандър
• 1 супена лъжица доматено пюре
• 1 чаша доматен сос
• 3/4 чаша вода
• 2 чаени лъжички сос Уорчестър
• 2 скилидки чесън, смлени
• 2 чаши варена леща
• 1/2 чаша гъби, нарязани на кубчета
• 4 кифлички в стил бургер

Упътвания:

1. Към голям тиган на среден огън добавете зехтина. Когато маслото е горещо, добавете лука и моркова и гответе за около 4 минути или докато лукът омекне.
2. Добавете чушката, сол, червен пипер, черен пипер, кимион, кориандър и доматено пюре. Разбъркайте, за да се комбинират, и гответе за около 1 минута.
3. Добавете доматения сос и водата и оставете сместа да заври. Намалете котлона и добавете соса Уорчестър и чесъна. Гответе около 20 минути или докато сместа се сгъсти. Добавете сварената леща и гъбите и гответе още 5 минути.
4. Сервирайте топли на кифлички.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още вегетариански рецепти

Черен боб и зелен чили taquitos
Пикантни ръчни пайове от нахут и сладки картофи с пикантен сос от мента
Здрава зеленчукова супа с печени моркови, манголд и леща