Време е за ваканция! Изпълнихте си поръчките, стегнахте багажа си и почистихте къщата... какво следва? Вечеря. Ето няколко прости начина да използвате онова, което вече имате в хладилника, за да предотвратите излишни съставки или остатъци, докато ви няма.
Сандвичи със салата с препечени яйца
Това е моята малка тайна за хранене преди ваканция и използва само съставки, които вече имаме в килера или хладилника. Те са лесни - и любими на семейството!
Сварете твърдо всички яйца, които имате под ръка; обелете и нарежете. Добавете хрян, горчица, кимион, сол и черен пипер. Сега идва забавната част: Добавете сладкишите, оставени в хладилника. Това може да е деликатесно месо, нарязан лук, домати на кубчета, настърган морков, дори настъргано сирене.
Препечете последните си парченца хляб или кифлички и ги запълнете със салата от яйца за хубави, пикантни сандвичи.
остатъчна зеленчукова салата
Когато си голям пич като мен, имаш нужда от малко повече, за да успееш. Нарязана салата с остатъчни зеленчуци и пресни плодове, украсена с балсамов дресинг, прави това ястие пълноценно.
Диня с шоколадови семки
Бъдете креативни с прост, забавен десерт, който е толкова лесен. Нарежете динята без семки. Извадете тази половин торба шоколадов чипс от фризера и ги избутайте в динята. Преминахте от диня без семки до диня с шоколадови семки! Децата ще го преобърнат.
Това здравословно ястие, богато на протеини, изисква минимално време за приготвяне-но дава максимално удовлетворение.
