Възползвайте се от пресни сезонни плодове това лято. Направете възхитителна десертна салата, напомняща традиционна салата от панзанела, но по -сладка. Перфектният летен десерт!
Обикновено можете да мислите за салата за вечеря, когато мислите за панзанела-италианското творение, направено от еднодневен хляб. Променете нещата това лято, за да създадете плодова салата, приготвена със сладък хляб, летни плодове като плодове и пъпеш, плодов сок и нотка мента.
За да направим тортата с ангелска храна по -небесна, я нарязахме на кубчета, намазахме с разтопено масло и я препекохме, за да я включим в тази прекрасна плодова салата. Ако искате, завършете това ястие с купчина разбита заливка и се вкопайте!
Рецепта за сладки летни плодове панцанела
Обслужва 6
Съставки:
- 1 приготвен сладкиш с ангелска храна, нарязан на кубчета 1-2 инча
- 1/4 чаша разтопено масло
- 1 пъпеш, кората се отстранява и се нарязва на 1-инчови кубчета
- 2 чаши нарязани ягоди
- 2 чаши боровинки
- 1 чаена лъжичка прясно нарязана мента, плюс допълнително за гарнитура
- Разбит топинг като гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Добавете 1-1/2 чаши пъпеш в кухненски робот или блендер и пасирайте до много гладка смес. Оставете настрана до готовност за употреба.
- Добавете кубчетата ангелски сладкиши в голяма купа и ги залейте с разтопеното масло. Хвърлете, за да ги покриете.
- Разстелете кубчетата ангелски сладкиши върху лист за печене в един слой. Печете 6-8 минути до златисто, след което извадете от фурната.
- Добавете плодовете в голяма купа за сервиране заедно с тортата с ангелска храна и прясна мента. Изсипете смесения сок от пъпеш върху плодовете и сладкиша и разбъркайте, за да се комбинират.
- Сервирайте в отделни купички, гарнирани с листа от мента и разбит блат, ако използвате.
Тази лятна плодова салата от панцанела е райска!
Още рецепти за летен десерт
Бонит босилек гранита
Органично печени черешови парфета
Печени ягоди, мед и балсамични стрелци
