Вземете комплиментите, когато сервирате лесни десерти, приготвени със студена, кремообразна доброта сладолед!
Победете горещината с любимото на всички лакомство - сладолед! Този фаворит е звездният играч на вдъхновени десерти за семейни ястия и ежедневни забавления. Съберете своя дял от комплименти, когато сервирате уникални творения на сладолед, които са лесни за приготвяне!
Сладкиши и сладолед
Купете торта от 12 унции и пригответе, като нарязате тортата на филийки с дебелина 3/4 инча, след това използвайте форма за бисквитки, за да направите кръгчета торта от филийките. Поставете кръгчетата за торта върху поднос, покрит с пластмасова обвивка. Залейте всеки кръг с топка с топка сладолед и поставете във фризера, докато сладоледът замръзне твърдо, около 1 час. Изсипете приготвената шоколадова заливка в купа и извадете кръговете сладолед/торта от фризера. Поставете пластмасова вилица във всяко парче торта, за да служи като „дръжка“ и потопете сладоледа в заливката, за да покриете. Поставете кръгчетата обратно в тавата и върнете във фризера за още 15 минути, за да стегнат преди сервиране.
Лесни сандвичи със сладолед
Опакованите или хлебни бисквитки за печене правят този любимец лесен за сглобяване! Омекотете 2 пинти ванилов сладолед. Разбъркайте натрошени бисквити с шоколадов сандвич с пълнеж от мента-ще ви трябват около 15. След като смесите парчетата бисквитки в сладоледа, върнете сместа във фризера за 30 минути. Когато сте готови за сглобяване, намажете големите дъвчащи бисквити със сместа сладолед/бисквитки и отгоре сложете втора дъвчаща бисквитка. Поставете тези сандвичи със сладолед в найлонов плик и замразете за поне 1 час.
Един от възможните варианти е да пропуснете парчетата бисквитки и да замените ванилията с масло от пекан. Поръсете малко блат върху сладоледа, докато сглобявате сандвича. Това е вкусно върху захарни бисквити или дъвчащи шоколадови бисквити.
Бомбе от сладолед
За този впечатляващо изглеждащ десерт от сладолед ще ви трябват 1 литър ягодов сладолед, 2 пинта сладолед от шам фъстък и 3 пинта шоколадов сладолед. Ще ви трябват и пакет от 10 унции сладкиши, 5 унции грубо нарязани сандвич бисквити, белтъците от 4 големи яйца, 1/2 чаша захар и 1 чаша тежка сметана. Шоколадовите пръски за гарниране не са задължителни.
Оставете целия сладолед да седне на стайна температура, за да омекне достатъчно, за да се намаже. Междувременно подредете 3-литрова метална купа с пластмасова обвивка, което позволява допълнителна обвивка да виси далеч извън купата.
Лъжица сладолед с ягоди в дъното на купата. Отгоре добавете един слой сладкиши, като натиснете, за да компресирате всичко в равномерен слой. Сложете лъжица сладолед от шам фъстък и изгладете горната повърхност, преди да поръсите върху натрошените бисквити. След това сложете лъжица шоколадов сладолед върху слоя бисквитка. Сгънете надвеса от пластмасова обвивка върху сладоледа и компресирайте. Замразете до твърдо състояние, минимум 3 часа. За да разлепите бомбата, оставете купата да престои на стайна температура в продължение на 15 минути, след което увийте кърпата, напоена с топла вода, около купата. Обърнете купата и дръпнете найлоновата обвивка. Върнете несформираната бомба във фризера.
Белтъците се разбиват с миксер на средна скорост до образуване на меки върхове, като постепенно се добавя захар. Продължете да биете с по -висока скорост, докато стегне. Разбийте сметаната отделно до твърдост и я сгънете в яйчената смес. Комбинирайте внимателно и разнесете върху бомбето, за да покрие. Гарнирайте с пръски. Нарежете филийките с голям нож.
Още идеи за десерт
Рецепта за крем брюле с грейпфрут и мента
Рецепта за солен хляб с пудинг
Рецепта за мока монетна орехова мента
