Тази година беше много за справяне и не се опитваме да направим празниците по -стресиращи, отколкото е необходимо. Това означава, че разчитаме на прости, но толкова удовлетворяващи рецепти, от които да ни преодолеем Едно тесто за бисквитки на Ина Гартен по пет начина да се кора от мента това е толкова сладко, ние го подаряваме. Но намирането на забележително празнично предястие, което няма да ни измори, беше малко по -предизвикателно, поради което се оживихме, когато Giada De Laurentiis сподели я измамно лесна и бавна рецепта за печена сьомга! Изглежда много впечатляващо, когато се сервира на луксозно блюдо, но се събира за малко повече от час, което го прави идеален за една година, когато се опитваме да се уверим, че празниците са също толкова релаксиращи и приятни възможен.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
Сега не се плашете от фразата „бавно печено“. Докато бавното печене нещо като голямо говеждо печене може да отнеме всичко ден, бавно печената сьомга, която може да се приготви за минути, просто означава, че се пече във фурната за около час. Сравнително ниската топлина и по -дългото време за готвене означават, че мазнините в сьомгата имат време да се топят, без да изсушават месото, оставяйки ви сочно, нежно парче риба.
Друг начин, по който De Laurentiis издига това ястие, е като препича цели подправки и ги натрошава, вместо да използва предварително смлени подправки. Тя използва семена от кориандър и копър, за да добави аромат към сьомгата. Ако обаче нямате цели семена от кимион или копър, можете да използвате предварително смлян вид-но препечен хляб ги изсушете в сух тиган, преди да ги използвате така или иначе, което ще помогне за активиране на ароматната им есенция масла.
Сьомгата се поставя върху нарязан копър, покрит с пълнозърнеста горчица, след което се покрива с копър, кориандър и сол, преди да се запъти към фурната.
За да сервирате, просто прехвърляте сьомгата в чиния за сервиране (цветовият контраст между сьомгата и това синьо блюдо Le Creuset за сервиране ще бъде особено впечатляващо), поръсете го с резени от копър и го поръсете с малко зехтин, за да добавите допълнително богатство.
Какво да сервирате с такова ястие? Фурната ще бъде заета, затова препоръчваме нещо, което може бързо да се направи на котлона, например Зелен боб на Ина Гартен Gemolataили De Laurentiis хрупкава салата от орзо антипасти за малко свежа, хладна хрупкавост, заедно с богатата ви сьомга.
Това е ястие, което определено заслужава вашата празнична трапеза, но няма да ви отнеме цял ден, за да го приготвите. Ще получите най -доброто от двата свята - вкусно, празнично предястие и време да се отпуснете и да му се насладите.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
