Тази вечер вечеря: моцарела на скара и плодове - SheKnows

Пресният хляб, прясната моцарела и пресните плодове превръщат любимата комфортна храна на всеки в нещо наистина специално.

Свързана история. Тайландската чили-глазирана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение

Преди около шест седмици направих рецепта плодови кесадили. Тъй като те имаха толкова голям успех в семейството ми, се чудех как ще премине американската версия на това ястие. Остават няколко седмици до края на сезона, затова реших да опитам. Но този път, вместо тортили и онова вкусно настъргано мексиканско смесено сирене, щях да използвам пресен хляб с квас и прясна моцарела. Дори го потопих в малко бяло балсамово за допълнително оцветяване. Резултатът беше дори по -добър, отколкото се надявах. Синът ми всъщност искаше секунди, което не е много често в моята къща. Така че, можете да се обзаложите, че определено ще ги правя отново преди края на сезона.

Моцарела на скара и плодове

Съставки:

• 8 филии хляб с квас
• 4 плодове, без костилки и тънко нарязани
• 4 унции прясно биволско сирене моцарела, нарязано
• 4 супени лъжици масло

Упътвания:

1. Поставете четири филии хляб върху дъска за рязане. Отгоре с филийки, разделени равномерно. Отгоре се моцарела и останалите филийки хляб.
2. Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Добавете сандвичите и гответе, като завъртите веднъж до златисто и хрупкаво от двете страни, общо около четири минути. Сервирайте.

Други рецепти за сирене на скара от SheKnows

Бекон и пименто сирене на скара

Хапки за сирене на скара върху пшеничен хляб

Сандвич със зеленчуково сирене на скара