Не забравяйте да нарежете пържолата на полата си срещу зърното в това вкусно богато и пикантно ястие!
Вдигни го нагоре!
Не забравяйте да нарежете пържолата на полата си срещу зърното в това вкусно богато и пикантно ястие!
Свързана история. Пай от ябълка и ревен е модерен обрат на класическа рецепта
Нежната, сочна, мраморна текстура на пържолата на полата е идеална за накисване на маринати и най -добре приготвена на крещяща гореща скара. Допълнен с пикантен азиатски сос, той не е за хора със слаби сърца.
Пържола на пола на скара с тайландски червен сос от чили и тайландски босилек
Съставки:
- 1 килограм пържола пола
- Сол
- Пипер
- Пресен тайландски босилек
- 24 тайландски червени чушки
- 2 чаени лъжички смлян чесън
- 2-1/2 супени лъжици рибен сос
- 4 супени лъжици пресен сок от лайм
Упътвания:
- Сол и черен пипер на пържолата от двете страни. След това го изпечете бързо на супер гореща скара на дървени въглища за около три или четири минути на всяка страна.
- Разбийте домашно приготвения тайландски чили сос, като пасирате чушките, чесъна, рибния сос и сока от лайм в блендер или кухненски робот.
- Леко поръсете соса върху горната част на месото и го завършете с ароматен, пресен тайландски босилек.
Още свързани връзки
Печени картофи от патладжан, печени във фурна
Чиабата с пълнеж от пеперони и сирене
Чоризо и картофени меки такос с домашна салса
