Кой не обича тези меки, маслени и о-толкова вкусни Френски тост пръчки, които получавате в училищните кафенета? Колкото и да са добри, те не са точно най -здравословните възможности за обяд. Вместо да ги извадим изцяло от менюто, ние им дадохме свеж, здравословен грим!
Тези пълнозърнести френски тостови пръчици имат вкус на тези, на които сте израснали, само с много по-здравословен, хрупкав усет! Завършихме нашата с Chex зърнени храни за забавна добавена хрупкавост. Свързахме ги и с партида домашен портокалов мармалад, идеален за потапяне!
Пълнозърнести френски тостови пръчици и сос за потапяне на плодове
Добива около 8. Мармаладът дава 1-1/2 пинти.
Съставки:
За френския тост:
- 12 филии дебел пълнозърнест хляб
- 6 яйца
- 1 чаша крем
- 2/3 чаша 2 процента мляко
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица канела
- 2 чаши зърнени култури Chex, натрошени
За мармалада:
- 2 големи портокала без семки
- 1 лимон
- 4 чаши захар
Упътвания:
- За да направите мармалада: Нарежете лимона и портокалите на полумесеци, като изхвърлите семената. Поставете плодовете в голяма тенджера и добавете 4 чаши вода. Доведете сместа до кипене, като разбърквате често. Свалете го от огъня и разбъркайте захарта. Оставете да се охлади при стайна температура (направихме това за една нощ). На следващия ден оставете сместа да заври и след това оставете да къкри за около 20 минути. Отстранете кожата отгоре. Изсипете мармалада в стерилни буркани за Мейсън и охладете.
- Загрейте фурната до 425 градуса F. За да направите пръчките, нарежете хляб на трети и ги поставете в намазнена тава за печене.
- Разбийте яйцата, сметаната, млякото, канелата и кафявата захар заедно в купа за смесване. След като се смеси, изсипете сместа върху филийките хляб. Накиснете за около пет минути.
- Поръсете пръчиците със сместа Chex, като ги обърнете, за да покриете двете страни. Замразете, докато стегне, около 30 до 60 минути.
- След като стегнат, печете за шест минути, обърнете ги и печете още шест до осем минути или до златисто кафяво.
По-здравословни пълнозърнести рецепти
Прасета в рецепта за пълнозърнесто одеяло
Бананов хляб без захар с пълнозърнесто брашно
Пълнозърнести бананови палачинки