Ако можете да отслабнете някои от вашите ястия, без да правите компромис с вкуса и храненето, защо не? Тази рецепта за тънки и небрежни сандвичи Джейн улеснява подаряването на небрежния Джо!
Отдайте се без вина
Подарете на Джо тежестта и опитайте тази по-здравословна опция за сандвич! Все още ще ви трябват няколко салфетки, когато ядете тези тънки и небрежни сандвичи с Джейн, но ще си заслужава. Използването на вегетариански кремове и джобове с лаваша като отслабен сандвич хляб дава на тези саммис хедър въртене, за да им се отдадете.
Няма да пропуснете това, което липсва
Една от възможностите за отслабване на рецепта, която изисква смляно говеждо месо - като традиционния небрежен Джо - е да използвате текстуриран растителен протеин или TVP. Може би сте виждали TVP (понякога наричан veggie crumbles) в магазина за хранителни стоки и сте се чудили за това. Като заместител на месото, TVP е соев протеин, който прилича на смляно говеждо месо и има подобна текстура. Той също е с високо съдържание на протеини и фибри. Това, което липсва на TVP, е мазнините и холестеролът! В сравнение с еквивалентното количество смляно говеждо месо, TVP има около половината калорично съдържание. Ако искате да намалите консумацията на месо, следвате вегетариански или вегански начин на живот или просто намалете малко тук -там, зеленчуковите рондове са чудесен заместител на смляното говеждо месо.
Друг начин да отрежете сандвича си е да изрежете част от хляба. За тази рецепта използвахме джобове за пита, които са много по -тънки и по -малки от стандартния бургер или сандвич кифличка. Питата хляб, използвана за тази рецепта, натрупа само 90 калории и 1 грам мазнина на порция. Сервирайте тези сандвичи с плодове и зеленчуци и няколко гевреци вместо чипс и ще бъдете на път за по -тънка вечеря!
Рецепта за тънък и небрежен сандвич с Джейн
Обслужва 6
Съставки:
- 12 унции зеленчукови рончета
- 1/2 лук, нарязан на кубчета
- 1 червен пипер, семена и нарязани на кубчета
- 1 морков, нарязан на кубчета
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 чаша зеленчуков бульон с намален натрий
- 2-1/2 чаши доматен сос
- 1-1/2 супени лъжици доматено пюре
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица смлян чили на прах
- 1-1/2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица сос Уорчестършир
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- Сол на вкус, ако желаете
- 3 кръга лаваш, разрязани наполовина
Упътвания:
- Добавете зехтина към голям, дълбок тиган на средно силен огън. Когато е горещо, добавете лука, червения пипер и моркова и гответе, докато лукът стане прозрачен.
- Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
- Оставете сместа да къкри за около 20 минути.
- Сервирайте топли в половинките пита.
Още здравословни рецепти
Вегетариански бургери от черен боб с царевична салса
Облекчено класическо готвене: пилешки пармезан
Печен фалафел
